令和元年 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 大吟醸生原酒四割磨き

越後桜酒造,下越原酒,生酒,大吟醸酒

令和元年 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 大吟醸生原酒四割磨き

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令和元年れいわがんねん 全国新酒鑑評会金賞受賞酒ぜんこくしんしゅかんぴょうかいきんしょうじゅしょうしゅ大吟醸生原酒四割磨だいぎんじょうなまげんしゅよんわりみが

・分類:大吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:越後桜酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:越後桜酒造株式会社)
【☆3年連続☆】
令和 元年 全国新酒鑑評会金賞受賞酒

全国新酒鑑評会とは、日本酒業界最大規模のコンテストです。 そこに出品されるお酒は、蔵人たちの努力が結集した一品と言えます。
なかなか、お目にかかれない酒蔵ならではの秘蔵酒です。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:40%
原料米:山田錦
アルコール度:18度
日本酒度:非公開
酸度:非公開

蔵元情報

・蔵元名:越後桜酒造株式会社
・代表銘柄: 越後桜大吟醸1.8L(えちござくらだいぎんじょう)
・住所:阿賀野市山口町1-7-13
・創業:西暦1890年
・蔵元からのPR:2008年に蔵を建て直しました。全量山田錦を使った大吟醸酒を中心にすっきり辛口の味わいが特徴です。
 日々更においしいお酒造りに取り組んでいます。

蔵元おすすめ商品

白鳥蔵 純米吟醸

白鳥蔵 純米吟醸

60%まで磨いた米を低温でじっくりと発酵させました。
吟醸造りの醍醐味が味わえるお酒で、日本酒を普段飲まない人でも飲みやすいバランスの良さが特徴です。
食中酒として活躍します。

越後桜 白鳥蔵 純米吟醸 生原酒

越後桜 白鳥蔵 純米吟醸 生原酒

米と米麹だけで仕込んだため、濃厚な味の中にも吟醸香漂うコクのあるお酒です。
火入れを行わず生酒の状態で瓶詰めをしました。

特撰純米 越後桜

特撰純米 越後桜

手軽に楽しめる特撰純米です。
米の味わいを引き出した、旨さと辛さを併せ持つ、飲み飽きしないバランスの良さが特徴です。
冷から燗まで幅広く手ごろにお楽しみ頂けます。

令和元年 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 大吟醸生原酒四割磨きの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『令和元年 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 大吟醸生原酒四割磨き』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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