ロック酒の上善如水　純米

白瀧酒造,中越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. ロック酒ざけの上善如水じょうぜんみずのごとし　純米じゅんまい
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. ロック酒の上善如水　純米の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

とっても甘口ですが、爽やかな口当たりにビックリ。
日本酒はあまり飲まない私ですが、美味しく頂けました。

夏にぴったりのお酒です。氷をたくさん入れたグラスに注いで、味の変化を楽しみながら飲みました。
後口もすっきりしていて、まさに夏酒といった感じです

ロック酒ざけの上善如水じょうぜんみずのごとし　純米じゅんまい

・分類　純米酒

・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：白瀧酒造株式会社)

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グラスにたっぷりと氷を入れて、オン・ザ・ロックで飲むために造った新感覚の日本酒です。
非常に甘口のお酒ですが、強めの酸味で甘味を引き締めて、絶妙のバランスに仕上げています。
米と米こうじだけで造られた純米酒なのに、とてもフレッシュでフルーティー。
低アルコールなのでジュース感覚でお飲みいただけます。普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめ。
食前酒やデザート酒にも向いています。

「オン・ザ・ロックでゴクゴク飲んで夏の暑さを吹き飛ばそう」
そんなコンセプトのお酒です。
ペンギンラベルはCOOLの目印。暑ければ暑いほど美味しくなる冷酒をぜひお楽しみください。
最近では「FOODEX 美食女子グランプリ2018」のドリンク部門にてグランプリを受賞しました。
お茶やコーヒーなども含んだ大きな「ドリンク部門」でのグランプリは大変な快挙です。

【杜氏・松本宣機の声】

ロックで飲んで頂くために造られた純米酒です。
割負けしないよう、甘みと酸味が凝縮されたシロップの様なジューシーな味わいが特長。
キンキンに冷やしてお召し上がりください。個人的にはシャーベットアイスに合わせるのもおすすめです。
白瀧酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	国産米
アルコール度	10度
日本酒度	-70
酸度	8.0

蔵元情報

蔵元名：白瀧酒造株式会社
代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
創業：西暦1855年
蔵元からのPR：私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

宣機の一本純米大吟醸槽搾り

酒袋を使用し槽で丁寧に搾った限定酒。
越淡麗を精米歩合35%まで贅沢に磨き込み、華やかな香りとやわらかな甘みが一体となった上質な味わい、なめらかでキメ細かな味わいが楽しめます。

辛口魚沼純米

あと味きりりの淡麗辛口。白瀧流の辛口純米酒です。
米どころとして知られる新潟県魚沼産のお米のみで仕込みました。
かなりの辛口ですが、雪国・越後湯沢の軟水と適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術で飲みやすく仕上げています。

外観は輝きのあるシルバークリスタル。和梨のように爽やかでジューシーなフルーツアロマに、イチゴのスムージー、クチナシを思わせる白い花、生のアーモンドのニュアンス。そこにボタニカル系のフレーバーが清涼感を与えます。
口当たりは柔らかく、とろりとした質感。口に含むと上品な酸が全体を包み、ほのかな塩味が甘やかさを引き立てます。余韻にかけて米の旨味が広がり、ミネラル由来の苦味が全体を引き締め、心地よいフィニッシュを創ります。