RYDEEN BEER IPA the OTHER BATCH

八海醸造,中越ビール

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RYDEEN BEER IPA the OTHER BATCH

口コミ・レビュー

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RYDEEN BEER IPA the OTHER BATCH

・分類:ビール

・画像
(参照:日本酒の専門通販 さかや栗原)

商品説明・特徴など

(参照:越後まんぷく堂)

今までのIPAとは原料麦芽のバッチが違う、特別な味わいのIPA
「IPA」とは原料のモルトのバッチ(ロット)が違う特別な味わいの

「ライディーンビール IPA the OTHER BATCH」

「IPA」と製造方法、使用原材料は一緒ですが、原材料としているモルトの品質の差により、特別な味わいの新しい「IPA」が出来ました。
原材料のモルトのバッチ(ロット)が切り替わるまで期間限定販売です。
ホップの青々とした香りとシャープな苦み、ドライな後味が楽しめます。
でこぼこしたクビレのIPAグラスで飲むのがおすすめ。

越後まんぷく堂

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合
原料米
アルコール度6度
日本酒度
酸度

蔵元情報

八海醸造
  • 蔵元名:八海醸造株式会社
  • 代表銘柄:八海山(はっかいさん)
  • 住所:新潟県南魚沼市長森1051番地
  • 創業:西暦1922年
  • 蔵元からのPR:心のこもった料理。食卓を囲む人の笑顔。尽きせぬ話題。
    そんな食事の場にあって、料理の細やかな味わいを打ち消すことなく、弾む会話を邪魔することなく、盃を重ねていくうちに、ふとその美味しさに気づくような酒。
    食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない。
    旨みがあるのに、飲み飽きない。
    辛口なのに、尖ったところがない。
    淡麗なのに、深みがある。
    まるで磨き抜かれた玉のようにきれいな酒。
    仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
    選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
    それが八海醸造の日本酒づくりです。

蔵元おすすめ商品

ニセコ蝦夷富士 純米大吟醸

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原材料に使用した酒造好適米「彗星」は、北海道で 2006 年に開発された酒造好適米の品種です。良質な酒米であることを示すタンパク含有量の低さが特徴で、淡麗な味わいに適しています。
八海醸造ではこの酒造好適米「彗星」を原料米に日本酒を設計し、魚沼の酒蔵で製造いたしました。
口当たりソフトで香り華やか、淡麗な中にも米の旨味を感じられるような「純米大吟醸」です。

八海山の原酒で仕込んだうめ酒

八海山の原酒で仕込んだうめ酒

清酒八海山の原酒に国産の良質な梅を仕込み、梅酒を造りました。
カロリー控えめで「甘くない」「飲みあきしない」「食事に合う」すっきりとした味わいのお酒です。
冷やして氷を入れずにストレートでお飲みいただくことにより、うめがもつ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調和をお楽しみいただけます。

瓶内二次発酵 あわ 八海山

瓶内二次発酵 あわ 八海山

繊細な泡を楽しむスパークリング日本酒です。
ロの中ではじける泡の秘密は“瓶内二次発酵”。
瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めました。グラスに注いだとき繊細な一筋泡が立つ透明な日本酒です。
フルーティーな香りと上品な甘み、爽やかなスパークリングの口当たりをお楽しみください。

RYDEEN BEER IPA the OTHER BATCHの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃


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