凌駕 特別純米 おりおり☆生

松乃井酒造場,中越特別純米酒,生酒

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凌駕 特別純米 おりおり☆生

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凌駕りょうが 特別純米とくべつじゅんまい おりおり☆なま

・分類:特別純米酒 生酒

・画像
(参照:株式会社 花山)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社 花山)

華やかな香りとジューシーな味わい。飲んだ後の旨さの余韻に浸れます。今年の出来も上々です。
本年価格改定となります。2月中旬発売。

株式会社 花山

スペック表

地区中越
販売時期2月頃
精米歩合55%
原料米たかね錦
アルコール度16度
日本酒度+4
酸度1.6

蔵元情報

松乃井酒造場
  • 蔵元名:株式会社松乃井酒造場
  • 代表銘柄:松乃井(まつのい)
  • 住所:新潟県十日町市上野50-1
  • 創業:西暦1894年
  • 蔵元からのPR:赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
    当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

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凌駕 純米吟醸 秋だより

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新潟県産酒米「越淡麗」で仕込みました。低温での瓶貯蔵を経て、ふくよかな香りと米からの旨味を楽しめる味わいに仕上がっています。

松乃井 吟醸 越淡麗

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松乃井 吟醸 越淡麗は生詰めびん燗の後、びん貯蔵で低温熟成され機械の圧での搾りではない酒袋を重ねてその圧のみで搾る、袋しぼりと言う贅沢な搾り方で、究極の新潟県産酒造適米「越淡麗」を50%%まで精米した上品でフレッシュな果実の香りと柔らかな旨味がうまく調和した吟醸酒です。

凌駕 特別純米 おりおり☆生の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『凌駕 特別純米 おりおり☆生』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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