凌駕 特別純米 おりおり☆生

松乃井酒造場,中越特別純米酒,生酒

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凌駕 特別純米 おりおり☆生

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凌駕りょうが 特別純米とくべつじゅんまい おりおり☆なま

・分類:特別純米酒 生酒

・画像
(参照:株式会社 花山)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社 花山)

華やかな香りとジューシーな味わい。飲んだ後の旨さの余韻に浸れます。今年の出来も上々です。
本年価格改定となります。2月中旬発売。

株式会社 花山

スペック表

地区中越
販売時期2月頃
精米歩合55%
原料米たかね錦
アルコール度16度
日本酒度+4
酸度1.6

蔵元情報

松乃井酒造場
  • 蔵元名:株式会社松乃井酒造場
  • 代表銘柄:松乃井(まつのい)
  • 住所:新潟県十日町市上野50-1
  • 創業:西暦1894年
  • 蔵元からのPR:赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
    当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

蔵元おすすめ商品

松之山の松風

松乃山の松風

「松風」は明治初期から昭和17年頃まで、現在の十日町市松之山松口地内(下川手集落)で、当時の松之山酒造株式会社が造っていたお酒です。
石碑が、美人林に続く道路沿いに今もあります。
また、当時使われていた瓶のラベル、徳利や銚子なども現存しています。
「美人林の里」下川手集落では、これらを集落独自の大切な地域資源ととらえ、「松之山の松風」として復活し、集落活性化を図ってまいります。

凌駕 純米 夏辛

凌駕 純米 夏辛

生酒の十辛を熟成させて、旨味がのったところで瓶燗火入れをしました。ほどよい酸味が爽快な飲み口。暑い日にガツンと冷やしてどうぞ。

凌駕 純米 10辛 辛口生

凌駕 純米 10辛 辛口生

一連の凌駕とは一線を画す「1401酵母」で仕込んだ辛口純米生。ご好評の透明ラベルでの発売です。凌駕の新境地を是非お試しくださいませ。

凌駕 特別純米 おりおり☆生の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『凌駕 特別純米 おりおり☆生』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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