緑縁 RYOKU-EN

北限の茶処 新潟県村上市の村上茶を使⽤
原料である村上茶を栽培するのは創業明治元年、新潟県村上市の冨⼠美園の村上茶を使⽤。冨⼠美園が栽培する村上茶は⼟作りからこだわり、雪の積もる村上で丁寧に愛情を込めて育てた茶の⽊。村上茶ならではの滋味の中にあるうま味と優しい⾹りが特徴です。

味わいの特徴
緑茶本来の豊かな⾵味を引き出しました。ほろ苦さの中にも、上品な⽢みを感じる⼼地よい⾵味が⼝いっぱいに広がります。緑茶好きにぜひ飲んでいただきたい、おすすめの1本です。ラベルは茶葉の形をモチーフにしたラベルとなっております。
酒蔵からのコメント
冨⼠美園様の良質な緑茶と宝⼭酒造の純⽶酒をふんだんに使っています。程よく旨味がのってきている純⽶酒を使うことでお茶の旨味がしっかり引き出されていると思います。
グリーンサイクルプロジェクト
プロジェクトのはじまりは、鳥取県の小さな自転車店から。
このプロジェクトは、日本で最も人口の少ない鳥取県の小さな自転車店から始まりました。
現代の大量生産による経済の影響で循環型経済へのシフトが求められています。
そのためには肉食から菜食へのシフトをするなど環境負荷の少ない「生物サイクル」を回すこと。さらに廃材のアップサイクルプロダクトなど環境負荷の低い「技術サイクル」を回すこと。蝶の羽根のように2つの循環を同時に回す循環経済の概念を「バタフライダイアグラム」と言います。この循環型経済へのシフトをグローバルに啓蒙・実践していく取り組みが、グリーンサイクルプロジェクトです。

たからやま醸造株式会社