サビ猫ロック　オルタナ純米　黒サビ

猪又酒造,上越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. サビ猫ねこロック　オルタナ純米じゅんまい　黒くろサビ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. サビ猫ロック　オルタナ純米　黒サビの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

優しい米系の甘味を感じます。
変なクセもなくスッキリ飲めます。

吟醸香がふわりと香ります。
含んだ瞬間に甘味が広がりますが、すっと消えていきます。
酸味や雑味はほぼ無くドライな仕上がりです。食中酒向きだと思います

サビ猫ねこロック　オルタナ純米じゅんまい　黒くろサビ

・分類：純米酒

・画像
(参照：猪又酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：猪又酒造株式会社)

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愛猫がモデルの、猫と音楽と日本酒を愛する人々に捧げるオルタナティブ純米シリーズ。
新酒の瓶火入れ温度を53℃（通常65℃）に抑えることで、フレッシュな香りと味わいがある「生酒」と、お酒の輪郭と軽快感が増しキリッとする「火入れ酒」の、両者の特徴を併せもつ、既成概念にとらわれないオルタナ純米酒です。

− 黒サビ −

軽快で爽やかな味わいと喉越しの、五百万石の特徴が魅力。
フレッシュな立ち香と含み香があり、旨味と抜群のキレがある非常に綺麗な、特別純米と呼ぶにはもったいない純吟レベルのオルタナ純米。

※毎年2月22日（猫の日）に発売。
猪又酒造株式会社

スペック表

地区	上越
販売時期	2月頃
精米歩合	55％
原料米	五百万石
アルコール度	15.8度
日本酒度	+3
酸度	1.4

蔵元情報

・蔵元名：猪又酒造株式会社
・代表銘柄：月不見の池(つきみずのいけ)
・住所：新潟県糸魚川市新町71-1
・創業：西暦1890年
・蔵元からのＰＲ：新潟県最西端・糸魚川市早川地区の谷合で、きれいな空気、水、人に恵まれ、温かいお酒造りをしています。

蔵元おすすめ商品

月不見の池吟醸

味に幅があり香味のバランスのよい軽快で綺麗な吟醸です。
2020年12月1日より特別本醸造に変わり新たにラインナップに加わりました。

本醸造無ろ過生酒月不見の池

弊社生酒・生原酒の原点、昭和45年の販売以来、「不動の名選手」と言われるほど、人気の高い無濾過生酒です。
軽快で旨みのある含み味とキリッとした喉越し、鋭いキレのよさで半世紀ちかく地元で愛され続けています。

サビ猫ロック DRY! DRY!! DRY!!!

これからいよいよ本格的になる夏・・・暑い、じめじめを吹き飛ばす！弊社史上最高辛口に挑戦しました。
立ち香はフレッシュな青リンゴの様な香り、甘味を限りなく抑えたキレキレ、スイスイ、柔らかでキリッとした口当たりです。
そしてただ辛い！だけではなく、ちゃんとお米のコクがありますので美味しくお楽しみいただけます。良バランス！お食事にも勿論合わせられますよー！