〆張鶴の梅酒

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

味はフルーティで、女性にも飲みやすい優しい口当たりです。

・分類　梅酒　リキュール

・画像
(参照：宮尾酒造株式会社)

(参照：宮尾酒造株式会社)

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6月発売季節限定
日本酒をベースにした〆張鶴の梅酒はほのかな甘味とコクが特徴です。
水玉模様の可愛らしいラベルデザインを安西水丸氏が手がけました。
宮尾酒造株式会社

地区：下越
販売時期：6月
精米歩合：
原料米：
アルコール度：12度
日本酒度：
酸度：

酒米「五百万石」を50％まで磨いた純米吟醸酒です。

大吟醸や純米大吟醸と同じように、上槽後火入れをし、瓶貯蔵することにより、新鮮な香味のまま熟成しました。（一回火入れ）

醪を入れた長方形の袋を吊るし、そこから自然にしたたり落ちてくるものだけをとったお酒です。1回の仕込みから取れる量は限られており貴重なお酒です。この純米大吟醸は、火入れを上槽後の1回だけ行い、そのままビンに詰めて、冷蔵貯蔵します。華やかな香味をそのまま閉じ込めて熟成します。

地元人気Ｎｏ．１！やわらかな香りとスッキリとした味わいのお酒です。
値段も手ごろでおいしい！飽きが来ないので、晩酌にはもってこいです。

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