スウィート長さん

長者盛 山廃純米

新潟県産米100％使用。
山廃仕込みによる芳醇な風味をお楽しみください。

長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 青

やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口（やぶたから出てくる蛇口のようなもの）から直接瓶詰めした日本酒。こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。

使用した酵母によってラベルの色が変わります。青のラベルは濃厚な味わいが特徴で、バランスが取れています。果実味のあるフレッシュな味わいが特徴。

機那サフラン酒

機那サフラン酒は、高貴なサフランを始め桂皮、丁子などの厳選された植物等で調整したリキュールです。
このお酒を造った初代吉澤仁太郎が築いた吉澤邸（主屋、離れ、庭園、鏝絵の描かれた土蔵等）は、今でも越後名所の一つとして数えられています。
この度、吉澤家が創業した新潟銘醸株式会社が製造を引継ぎ販売することとなりました。