宝山再醸仕込み

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・分類　普通酒

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(参照：たからやま醸造株式会社)

(参照：たからやま醸造株式会社)

再醸仕込みとは
『再醸仕込み』とは、仕込み水の代わりに日本酒を利用する方法です。複雑で繊細な甘みを生み出します。

『再醸仕込み』×『土蔵貯蔵』
宝山酒造の従来商品にはなかった「甘味」と「濃醇」のマッチングを目指しました。さらに1年を通して一定の温度を保たれている昔ながらの土蔵に貯蔵することでより濃醇で豊かな味わいとなります。その結果、新たな味わいや楽しみ方を確立し、この「宝山再醸仕込み」が完成いたしました。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：88％
原料米：国産米
アルコール度：14度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：たからやま醸造株式会社
・代表銘柄：たからやま
・住所：新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
・創業：西暦1885年
・蔵元からのＰＲ：杜氏を始め社員全員で一冬楽しく仕込んだお酒と、創業１３０年の伝統をご提供いたします。

『宝山再醸仕込み』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。