天恵楽 純米酒

よしかわ杜氏の郷,上越純米酒

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天恵楽 純米酒

口コミ・レビュー

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天恵楽てんけいらく 純米酒じゅんまいしゅ

・分類:純米酒

・画像
(参照:株式会社よしかわ杜氏の郷)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社よしかわ杜氏の郷)

【充実したお米の旨み、飲み飽きない優しい味わい】

新潟を代表する酒米・五百万石を麹米に、コシヒカリと並ぶ品質で新潟期待の新品種食米「こしいぶき」を掛米に使用して造りました。
五百万石の深い味わいと淡麗さに「こしいぶき」ならではのふくらみのあるお米の旨みが加わり、風味豊かなお酒となっています。
お米を吟醸酒並みの60%まで磨いているため飲み口は綺麗で、しゃっきりした辛口感があり、飲み飽きしないお酒です。
価格もリーズナブルですので、普段の食卓にお奨めです。

【吉川区産五百万石を使用】

上越市吉川区は、新潟を代表する酒米・五百万石の最大産地。定評ある品質で、新潟県内各地の有名蔵元に出荷されています。
本品に使用している五百万石はもちろん吉川区産。植物の生命力を引きだして頑健な稲を育てて栽培しています。
このため、米は雑味の原因となるタンパク質が少なく糖度が高い上、精米度合いを高くしても割れず、麹菌がしっかりと中に入ってゆくという酒米として最高の品質になっています。
お酒に優しい旨みを与えています。

株式会社よしかわ杜氏の郷

スペック表

地区上越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米五百万石
こしいぶき
アルコール度15~16度
日本酒度+4
酸度1.4

蔵元情報

  • 蔵元名:株式会社よしかわ杜氏の郷
  • 代表銘柄:天恵楽(てんけいらく)
  • 住所:新潟県上越市吉川区杜氏の郷1
  • 創業:西暦1999年
  • 蔵元からのPR:尾神岳から臨む吉川は三本の沢に沿って拓けています。沢には尾神岳からの清流が豊かに流れ、酒米を育てます。「吉」の「川」と書くこの地で、幸運の沢をつたい生まれた酒。吉をまとった酒との出会いを愉しむ贅沢がここにあります。
    吉川の酒は、尾神の酒。ブナ林に覆われた山懐から湧き出る源水がよしかわの酒となって私たちの喉を潤してくれます。春夏秋冬、脈々と流れ出るブナ原生林の伏流水が織りなす「清らかな酒」となります。
    新潟県下最大の酒米産地「吉川」。何代にもわたり引き継がれた地元の棚田で、吉川産の酒造好適米「五百万石」と、契約栽培による「山田錦」が栽培されています。生産者の顔が見える「こだわりの米」から醸された「うまみのある酒」を皆様に提供します。
    吉川の消えゆく酒蔵を継承した「よしかわ杜氏の郷」。よしかわが輩出した名杜氏の技を受け継ぐ酒蔵です。

蔵元おすすめ商品

よしかわ杜氏 にごり酒

よしかわ杜氏 にごり酒

新潟県を代表する酒米「五百万石」を60%に削ったスッキリ辛口なにごり酒。

ビタミンやミネラルが豊富な、発酵の賜物「もろみ」を残してあり、
麹の香りや、滑らかでほんのりとしたお米らしい味わいをお楽しみいただけます。
さらっと淡麗辛口に仕上げておりますので、女性から辛党まで幅広くご好評頂いています。

よしかわ杜氏 夏にごり

よしかわ杜氏 夏にごり

「にごり酒」のイメージを変える、「夏にごり」は、吟醸酒レベルの60%まで削った五百万石だけで造った、すっきり辛口で料理に合うにごり酒。
冷たくしても風味は豊かで、ほんのりしたお米の味わいは、豚キムチや焼肉、鰻など夏に食べたいスタミナ料理や、枝豆や焼き鳥などにぴったり。

天恵楽 純米吟醸 ひやおろし原酒

天恵楽 純米吟醸 ひやおろし原酒

本品は、熟成したお酒本来の風味をよりよく感じていただけるよう、「ひやおろし原酒」でお届けします。
少々アルコール度は高いですが、熟成のため風味も深くなっているため、ほどよいバランスの味わいになっています。
冷やしても常温でも美味しく、お燗でさらに美味しくなるのも、「ひやおろし」のいいところ。
秋の夜長、じっくり味わっていただくのにふさわしい、ふところの深い味わいなのです。

天恵楽 純米酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『天恵楽 純米酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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