天領盃　活性にごり生酒

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・分類：生酒　にごり酒

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(参照：産直48倶楽部)

(参照：産直48倶楽部)

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シャンパン感覚で楽しめる活性にごり生酒
さわやかな酸味と甘みのバランスが持ち味。
瓶内発酵がもたらすシルキーな飲み口が楽しめます。
産直48倶楽部

スペック表

・蔵元名：天領盃酒造株式会社
・代表銘柄：天領盃(てんりょうはい)
・住所：新潟県佐渡市加茂歌代458
・創業：西暦1983年
・蔵元からのＰＲ：１００％自家精米にこだわり麹造り仕込み作業に最新の設備を導入し清潔な環境下にて品質の安定した酒造りを行っいます。

日和とは、「最適な日」という意味の大和言葉です。何かをする上で最も良い日という意味で、みなさんも「○○日和」とよく耳にすると思います。

雅楽代〜日和〜は、飲み手の「お酒日和を彩れるようなお酒」をコンセプトに、雅楽代シリーズでは一番アルコール度数を低くしています。スイスイ気軽に飲めるような、軽やかなで爽やかな酒質を目指しているお酒です。

穏やかな白葡萄系の香りが口の中に広がり、控え目な甘味を感じます。
中盤からワイルドでフレッシュな酸がメリハリを酒質にメリハリをつけています。
アタックは柔らかく、後からグイグイと勢いを感じる元気のある酒質です。
冷蔵保存して熟成させるのも面白いと思います。
冷酒でフレッシュ感をお楽しみ下さい。

濃厚でガツンとくるクセになる味わいです。氷を浮かべてオンザロックでお楽しみいただくと氷が溶けてゆく味わいの変化を楽しんでいただけます。
蔵元のあまざけと割って飲んでも相性良し！

『天領盃活性にごり生酒』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。