特別純米原酒　八海山

八海醸造,中越特別純米酒,原酒

1. 口コミ・レビュー
2. 特別純米原酒とくべつじゅんまいげんしゅ　八海山はっかいさん
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 特別純米原酒　八海山の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

スッキリ爽やかな飲み口。そして芳醇な香とコク。
美味しくて非常に飲みやすいので、ついついもう一杯となりがちです。
翌日のスケジュールをよく確認してから飲みましょう。

綿菓子のような柔らかいお米の香りがします。
しっかりとした旨味に、後半に強めの酸。余韻はびりびりした感じ。
ドンドンいけます。飲みすぎ注意。

シャープなキレでしっかりとした辛口。凍結寸前の冷やがおすすめとのこと。
しかし今回はロックで。丸くなって飲みやすいです。

特別純米原酒とくべつじゅんまいげんしゅ　八海山はっかいさん

・分類：特別純米酒　原酒

・画像
(参照：八海醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：八海醸造株式会社)

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掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。
長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷たく冷やしてお召し上がりください。
八海醸造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	6〜8月
精米歩合	55％
原料米	五百万石山田錦ゆきの精トドロキワセ
アルコール度	17.5度
日本酒度	+1
酸度	1.6

蔵元情報

蔵元名：八海醸造株式会社
代表銘柄：八海山(はっかいさん)
住所：新潟県南魚沼市長森1051番地
創業：西暦1922年
蔵元からのPR：心のこもった料理。食卓を囲む人の笑顔。尽きせぬ話題。
そんな食事の場にあって、料理の細やかな味わいを打ち消すことなく、弾む会話を邪魔することなく、盃を重ねていくうちに、ふとその美味しさに気づくような酒。
食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない。
旨みがあるのに、飲み飽きない。
辛口なのに、尖ったところがない。
淡麗なのに、深みがある。
まるで磨き抜かれた玉のようにきれいな酒。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
それが八海醸造の日本酒づくりです。

蔵元おすすめ商品

RYDEEN BEER PORTER ライディーンビールポーター

ローストモルトの香ばしさとホップの苦味がバランスのよい、黒ビールです。
豊かに広がるローストアロマ、すっきりとした口当たりが楽しめます。
ポーターのような色の濃いビールはあまり冷やさず、ひんやり涼しい12〜14℃くらいの温度で飲むのがベスト。
温度が高い分、より一層ローストしたモルトの、ココアにも似たフレーバーやほのかな甘みが引き立ちます。

RYDEEN BEER PALE ALE ライディーンビールペールエール

すっきりした甘味、アメリカンホップの爽やかな苦味が調和した心地よい味わい。ホップやモルトのフレッシュで豊かな香り、すっきりした甘味が調和しています。
大きな特徴である華やかな香りを楽しむため、キンキンに冷やし過ぎないのがおすすめ。
飲み口の膨らんだグラスに注げば、香りが立ってより美味しくなります。どんな料理にも合わせやすいビールです。

よろしく千萬あるべし焼酎ハイボールドライレモン

炭酸割りならではのすっきりとした味わいと「よろしく千萬あるべし」の風味、レモン果汁とのバランスを追求し、アルコール度数を飲みごたえある８％、レモン果汁３％の比率としました。
また人工甘味料を含む糖類は添加せず、糖質ゼロ※、プリン体ゼロを実現し、すっきりとした飲み上がりに仕上げました。
食生活のバランスを気にされるかたにも、食事と一緒に焼酎本来の味わいをお楽しみいただける商品です。