よろしく千萬あるべし

口コミ・レビュー
立ち寄った居酒屋で進められて頂きました。
米焼酎には苦手意識があり、恐る恐る飲んでみたら…美味い!
お湯で割っても、水で割っても、もちろんロックでも、ストレートでも。
米焼酎への評価を大きく変えてくれました。出会いに感謝。
私のイチオシです。
米焼酎はくどいくらいフルーティーなものが多く、独特の甘みがあって正直苦手なものが多いです。
そんな中、これは違います。嫌味のないフルーティーさがほのかにあり、焼酎が苦手な方でも美味しく飲めそう。
値段もリーズナブルでいいですね。
新年会で8人くらいで飲んでみましたが、全員口をそろえて「うまい!」。
いままでいろんな米焼酎を飲んできましたが、これが一番です。これからはこれに決まり。
よろしく千萬あるべし
・分類:乙類焼酎 米焼酎
・画像
(参照:八海醸造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:八海醸造株式会社)
落ち着いた品格のある香りをお楽しみください。
八海醸造株式会社
日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。
発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留した、貯蔵年数2年以上の焼酎です。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | |
| アルコール度 | 25度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:八海醸造株式会社
- 代表銘柄:八海山(はっかいさん)
- 住所:新潟県南魚沼市長森1051番地
- 創業:西暦1922年
- 蔵元からのPR:心のこもった料理。食卓を囲む人の笑顔。尽きせぬ話題。
そんな食事の場にあって、料理の細やかな味わいを打ち消すことなく、弾む会話を邪魔することなく、盃を重ねていくうちに、ふとその美味しさに気づくような酒。
食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない。
旨みがあるのに、飲み飽きない。
辛口なのに、尖ったところがない。
淡麗なのに、深みがある。
まるで磨き抜かれた玉のようにきれいな酒。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
それが八海醸造の日本酒づくりです。
蔵元おすすめ商品
唎酒 rishu 山桜
古代米がもたらした可愛らしい桜色。
その中に軽快に踊るあわが可憐な花を咲かせます。ほのかに塩味のある桜餅のような香りと調和のとれた味わいは、温度が上がるとオリエンタルな雰囲気を纏います。
純米大吟醸 八海山 雪のなかの酒
「純米大吟醸 八海山 雪のなかの酒」は、八海醸造が運営する複合施設「魚沼の里」にある「八海山雪室」で自然の力を利用し三年間熟成させた製品「純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」のために仕込んだ専用のお酒を、あえて熟成前に瓶詰めを行いました。
淡麗でありながらも米の甘みと旨味が調和し、熟成を経る前ならではの透明感を感じていただけます。
RYDEEN BEER IPA ライディーンビール インディアペールエール
ホップの青々とした切れのいい苦みと、柑橘系の豊かな香り。
麦芽を贅沢に使用し、豊かなモルトの風味と華やかな香りが楽しめる。
でこぼこしたクビレのIPAグラスで飲むのがおすすめです。
IPAグラスは中間部が細まっており、このでこぼこしたクビレにより、グラスをかたむけるたびにビールが揺すられ、対流が生まれます。
そしてその対流が香りを醸し出し、泡立ちを保ちホップの香りと苦味を逃しません。
よろしく千萬あるべしの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | |
| 涼冷え | 15℃ | |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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