帛乙女　特別本醸造

金鵄盃酒造,下越特別本醸造酒

1. 口コミ・レビュー
2. 帛乙女きぬおとめ　特別本醸造とくべつほんじょうぞう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 帛乙女　特別本醸造の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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帛乙女きぬおとめ　特別本醸造とくべつほんじょうぞう

・分類：特別本醸造酒

・画像
（参照：金鵄盃酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照：金鵄盃酒造株式会社）

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五味のバランスがとれた、しっかりとした、芳醇な味わい。
綺麗でほのかな香りを漂わせ、飲み飽きしない、気品ある酒質が特徴です。
金鵄盃酒造株式会社

スペック表

地区	下越
販売時期	通年販売
精米歩合	58％
原料米	五百万石
アルコール度	15度
日本酒度	+4
酸度	1.3

蔵元情報

蔵元名：金鵄盃酒造株式会社
代表銘柄：越後杜氏(えちごとうじ)
住所：新潟県五泉市村松甲1836番地
創業：西暦1824年
蔵元からのPR：心に描いた酒があっても、形にする腕がなければ理想の味には仕上がりません。
同じく、いくら良い素材を揃え、最新の機械を投入しても、目指すところ(味)が見当違いであれば、やはり良い酒にはなりません。
良質の酒を醸すのに必要なのは、出来上がりの酒味の確固たるイメージを持ち、いかにしたら具現できるかを見極め、持てる技術を注ぎ込むこと。
これからも奇をてらわず、正統の酒造りで本物の味を追求してゆきます。

蔵元おすすめ商品

帛乙女本醸造

なめらかな味わいが身上。
日本酒度６．０という辛口ながら、ひと口含めばアッと思うほどのまろやかさ。「Ｓ－１０」酵母使用。コクがあり、はっきりした華やかな味わいが特徴。

雪影

極軟水仕込みの軽やかフルーティーな味わいとバランスの良い酸味と旨味、ふっくらとした柔らかさが絡み合いながら、程よい飲みごたえを感じさせる。
主張は控えめだが、優しく包み込むようなマイルドな印象。

村松吟醸酒

江戸時代文政年間より村松藩と共に酒造業を営んできた金鵄盃酒造。
この歴史を後世に伝えるためこのお酒に藩名を使いました。
高品質の清酒を料理と共に飲んで欲しい、もっと吟醸酒を身近であって欲しい、そんな想いからこの村松は生まれました。
香りと味わいの調和。食中酒として幅広い料理と楽しめる吟醸酒です。
お刺身から肉料理まで楽しみ方が広がります。

帛乙女　特別本醸造の飲み方まとめ

呼び方	温度	おすすめ
雪冷え	5℃	◎
花冷え	10℃	◎
涼冷え	15℃	◎
冷や	20℃	◎
日向燗	30℃	◎
人肌燗	35℃	◎
ぬる燗	40℃	◎
上燗	45℃	◎
熱燗	50℃	◎
飛び切り燗	55℃	◎