加茂錦　「荷札酒」　純米大吟醸　雄町

開栓。うっすらと香が漂います。 口当たりは濃厚な旨口甘口で、とろりとしたまったり感があります。 辛さもアルコール感もそこまで強くなく、そのまま抜けていくような味わいでした。 新潟ということで淡麗辛口をイメージしていましたが、いい意味で裏切られました。新潟観が変わります。美味しいお酒でした。

鼻に抜ける爽快な香り。ミントやバニラ、そしてラ・フランスのような甘さも。素敵な香りです。 口に含むと凄くなめらか。芳醇なブドウのような味わいです。苦味は無く、かすかに酸を感じます。 飲み下せばやや甘さを残しつつ、じんわりと辛さが。バニラのような香りの余韻もあります。 なんとも甘さの抜けが素晴らしい。コスパのいいお酒です。