王紋 吟の慶 大吟醸

口コミ・レビュー
雑味がない、角がない、サラリと澄み切った曇りのない日本酒です。
舌触り、のど越し、そしてスーッと胸から鼻に抜けていく後引きが最高です。
特別な時にも、そしてぜひ普段にも飲みたい日本酒です。
非常に口当たりが良く、絶品です。
普段飲んでいるような日本酒とは比較になりません。さすが王紋最高のお酒です。
王紋 吟の慶 大吟醸
・分類:大吟醸酒
・画像
(参照:王紋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:王紋酒造株式会社)
王紋酒造の最高級酒。
新潟県が歳月をかけて開発した
最高級の酒造好適米「越淡麗」を35%まで磨き上げ
鑑評会用に長期低温発酵させて仕込んだ酒だけを
一升瓶に入れ丁寧に火入れをし、1年以上低温(約1℃)で熟成させた
まさに日本酒の芸術品。米のほのかな甘味とフルーティーで華やかな香りが
飲む人に至福の時間を与えてくれます。全国新酒鑑評会五年連続金賞受賞蔵の技術の粋を結集して造り上げた、最高の逸品。
王紋酒造株式会社
地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:35%
原料米:越淡麗
アルコール度:16度
日本酒度:
酸度:
蔵元情報
- 蔵元名:王紋酒造株式会社
- 代表銘柄:王紋(おうもん)
- 住所:新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
- 創業:西暦1790年
- 蔵元からのPR:新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。
蔵元おすすめ商品
藤の花のお酒 純米吟醸原酒 八代 伊藤文吉
新潟市の北方文化博物館に咲く樹齢150年の藤の花の酵母で仕込んだお酒です。新潟が誇る酒米「越淡麗」を50%まで精米して仕込んだ純米吟醸原酒。
藤の花酵母で仕上がったお酒は甘みと深みがあり、原酒ながら口に重く残らず爽やかな味わい。香りは「微かにマスカットのよう(田中杜氏)」に仕上がりました。
市島 本醸造
地元新潟でご好評いただいております本醸造酒です。
すっきりと香りを抑えた辛口で飲み飽きしません。
お燗から冷酒まで幅広い温度でお楽しみいただけます。
王紋 しぼりたて生原酒
「王紋 普通酒」のしぼりたてを、そのまま瓶詰めした生原酒。
新酒のフレッシュな麹の香りと生原酒の濃醇で深い旨み、辛口の味わいが、「王紋」本来のやわらかさ、キレの良さと調和しています。
王紋 吟の慶 大吟醸の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『王紋 吟の慶 大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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