王紋 50％精米純米吟醸生原酒

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・分類：純米吟醸酒　生酒　原酒

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(参照：王紋酒造株式会社)

(参照：王紋酒造株式会社)

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搾ってすぐに-2℃で貯蔵しているから、
フレッシュで濃醇な味わいを一年中お楽しみ頂けます。
王紋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：新潟県産米
アルコール度：18度
日本酒度：非公開
酸度：非公開

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。

「夢」ブランドの山廃純米酒です。
通常の仕込み方法では表現できない、濃醇かつ奥深く個性溢れる味わい。

地元新潟でご好評いただいております本醸造酒です。
すっきりと香りを抑えた辛口で飲み飽きしません。
お燗から冷酒まで幅広い温度でお楽しみいただけます。

2020年全国技能士連合会会長賞（年内最高賞）を受賞した田中杜氏の挑戦。
それは、受賞を祝して杜氏が初めて醸す35％精米の純米大吟醸。
「王紋翠（みどり）」は兵庫県産の酒米「山田錦」だけで仕込みました。