【180周年記念酒】越後雪紅梅蔵の年輪

長谷川酒造,中越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 【180周年記念酒しゅうねんきねんしゅ】越乃雪紅梅こしのせっこうばい蔵くらの年輪ねんりん
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 【180周年記念酒】越後雪紅梅蔵の年輪の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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【180周年記念酒しゅうねんきねんしゅ】越乃雪紅梅こしのせっこうばい蔵くらの年輪ねんりん

・分類　純米大吟醸酒

・画像
(参照：長谷川酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：長谷川酒造株式会社)

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創業１８０周年を記念して醸された新商品です。
１年ごとに輪を重ねる年輪は、弊社の180年の歴史を表しています。また、まっすぐ上へと伸びる木々に、これから先の未来への想い重ねました。

信州から越後へ移り住み、酒造りを始めたルーツをたどり、長野県産の希少酒米「金紋錦」を使用しています。マスカットを思わせる爽やかな香りと、甘みと酸味が繊細に絡み合う上品な味わいのお酒です。
長谷川酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期
精米歩合	43％
原料米	金紋錦
アルコール度	16度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：長谷川酒造株式会社
代表銘柄：越後雪紅梅(えちごせっこうばい)
住所：新潟県長岡市摂田屋2丁目7番28号
創業：西暦1842年
蔵元からのPR：長谷川酒造が目指す酒は、食事を引き立てながらも邪魔をせず、飲み飽きしないお酒です。楽しい宴や日々の晩酌、そしてほっと一息つきたい瞬間、様々なシーンで共にあるお酒でありたいと願っています。信濃川の伏流水を水源とする柔らかな水と厳選された酒米を、長年蓄積された技術を駆使し毎冬酒を仕込んでいます。
柔らかで丸みを帯びた口当たり、お米の旨みを感じながらも程よい辛さが心地よいすっきりとした後味。目の行き届く範囲でしか造らない、小さな地酒蔵だからできる小タンク仕込みに、蔵人・従業員一同が最高のパフォーマンスを注ぐ。それが長谷川酒造の酒造りです。