王紋 吟醸 あらばしり 無濾過生原酒
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王紋 吟醸 あらばしり 無濾過生原酒
・分類：吟醸酒 無濾過 生酒 原酒
・画像
(参照：地酒みゆきや)
商品説明・特徴など
(参照：地酒みゆきや)
全量新潟産米を使用した吟醸酒は、どなた様にもご理解いただける酒質となっています。
また淡麗系ではなく、芳醇系の新潟らしからぬお酒で、吟醸らしいスマートな喉越しとしっかりとした味わい。また搾る工程で最初に出てくる荒走りとなっていますが、時を重ねたことでようやく角も取れまろやかさが感じられるまで成長いたしましたのでご案内となります。
ワンロックで、海老天にレモンを搾り抹茶塩で合わせて見てください。
地酒みゆきや
きっとこのお酒の良さが伝わるはずです。また幅広い料理とよく合うので深く探るようなお酒ではございません。
地区：下越
販売時期：春季
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：19～20度
日本酒度：+3
酸度：1.4
蔵元情報
- 蔵元名：王紋酒造株式会社
- 代表銘柄：王紋(おうもん)
- 住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
- 創業：西暦1790年
- 蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。
蔵元おすすめ商品
王紋 純米吟醸しぼりたて生原酒
秋収穫された新潟県産米100％で仕込み、できたてをそのまま瓶詰めしました。
新酒の華やかな香り、原酒ゆえのはっきりとした甘さと辛口の調和が「純米吟醸」本来のやわらかさ、キレの良さと共に味わえます。
王紋 純米旨口 エンブレム
新潟淡麗辛口とはひとあじ違う濃い口純米酒。
ほのかに感じる梨のような香り、甘さと辛さがバランスよく口内に広がり、飲み込んだ後もしっかりした旨味が残ります。
王紋 大吟醸 極辛19
濃口好みのユーザー向けにアルコール分を19度という限界まで高め、大辛口の味わいに仕上がっております。
冷やして飲むと、キリッとした大辛口をお楽しみいただけます。
王紋 吟醸 あらばしり 無濾過生原酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『王紋 吟醸 あらばしり 無濾過生原酒』は、やや辛口のお酒です。
生酒ですので、冷やしてお召し上がりください。
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