越の誉　純米大吟醸十年秘蔵酒　蔵の至宝

原酒造,中越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越こしの誉ほまれ　純米大吟醸十年秘蔵酒じゅんまいだいぎんじょうじゅうねんひぞうしゅ　蔵くらの至宝しほう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越の誉　純米大吟醸十年秘蔵酒　蔵の至宝の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越こしの誉ほまれ　純米大吟醸十年秘蔵酒じゅんまいだいぎんじょうじゅうねんひぞうしゅ　蔵くらの至宝しほう

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：越後銘門酒会)

商品説明・特徴など

(参照：越後銘門酒会)

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平成19年7月16日に震度6強を記録した「新潟県中越沖地震」。

その地震により酒蔵五棟が全壊。大きな被害を受けた新潟県柏崎市の原酒造。

大量の日本酒が水の泡になってしまいましたが、崩れ落ちた酒蔵から奇跡的に助け出された純米大吟醸のタンクが一本ありました。
その強運なお酒は蔵元にとって希望の光、宝物でした。

そんなお酒が十年の年月を刻み円熟の極みとなりました。
お酒が熟成された時間は蔵人が一丸となって復興に突き進んだ歳月でもあります。
万感の想いを込めて送り出す「蔵の至宝」原酒造の復興十年の歩みと共に熟成したお酒です。
越後銘門酒会

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	50％
原料米	酒造好適米
アルコール度	15度
日本酒度	+3
酸度

蔵元情報

蔵元名：原酒造株式会社
代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
住所：新潟県柏崎市新橋5-12
創業：西暦1814年
蔵元からのPR：私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年（1814）、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。

蔵元おすすめ商品

越の誉吟醸清吟

当社の実力をかけ造った入魂の吟醸酒。
酒米生産農家「Ｅ酒米つくろ会」との契約栽培米「たかね錦」を100％使用・米山山系伏流水を使用
清らかに吟味した酒より清吟、透明感の中にまろやかで豊かな味わいが広がる淡麗辛口。

銀の翼大吟醸プレミアムは、最上の新潟県産米「越神楽」を40％まで削り、杜氏と蔵人が丹念に手造りで仕上げた鑑評会出品タイプ。
春の全国新酒鑑評会で金賞、秋の東京・関東信越国税局酒類鑑評会でも吟醸・純米吟醸・純米の各部門で優秀賞を受けるなど、最高の造りの年に仕上げたお酒で、「瓶囲い」で氷温にて貯蔵・熟成させ、さらなる深い味わいを追求しました。
「最高級の質感に溢れる大吟醸の中の大吟醸」で、これまでにない洗練された上品な吟醸香と深い余韻が楽しめます。

越の誉越後純米酒

越後の味を気軽に楽しんでもらおうと、地元の契約栽培《五百万石》を100%使用した、スッキリ軽快な淡麗辛口純米酒です。
越後のお酒らしいスッキリとした味わいの中にも確かな米の旨みを感じさせる本格派。
冷やでもいけますが、お燗にすると、丸いふくらみと米の旨味が現れ、香りがキリッと引き締まり、切れ味抜群の辛口燗に。