君の井 梅酒
口コミ・レビュー
君の井 梅酒
・分類：梅酒 リキュール
・画像
(参照：ほていや酒店)
商品説明・特徴など
(参照：ほていや酒店)
旨い料理を食べた後に1杯の梅酒でその余韻に浸る。
料理の味を失わない、甘すぎずさっぱりとした「料理が主役の日本酒梅酒」です。
上越市名立産の減農薬栽培で育てられた「越の梅」を、1つずつ手摘みで収穫しました。
その梅を漬け込んだ日本酒は、肉料理の後でも爽やかな後味を残します。
妙高市・君の井酒造が普通酒の原酒で仕込む梅酒です。
辛口タイプですっきりとしていて、梅酒の香り味わいを感じながら、料理をしっかり「切る」、すぐれものです。
地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：13.5度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：君の井酒造株式会社
・代表銘柄：君の井(きみのい)
・住所：新潟県妙高市下町3-11
・創業：西暦1842年
・蔵元からのＰＲ：全てはその旨味のために。妙高の恵まれた自然環境を味方に類稀なる旨味を追求し飲み手の記憶に残る酒造りをしています。
蔵元おすすめ商品
越後田中屋大五郎 純米吟醸生酒
新井は、豪雪地としても名高く冬は積雪量２メートル以上になることもある。
また、越後富士ともいわれる妙高山麓からの伏流水はきわめて名水である。
良質の新潟産米と水が良く、冬期の降雪は酒造りに最適の地といえます
君の井 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒
シリーズ中、もっともキレのある純米吟醸の無濾過生原酒バージョン。
山廃ならではの酸味と、無濾過生原酒の濃厚さ。
そして君の井が目指す"エレガントな山廃"らしいきれいな飲み口。
ぜひお試しください。
君の井 恵信 純米大吟醸 山田錦 よいのなつ
君の井独自の「蔵付乳酸菌仕込」で醸した純米大吟醸無濾過壱度火入れした夏季限定酒です。
妙高産山田錦を100%使用。
蔵に自生する天然乳酸菌を育んだ伝統の山廃をアルコール度数14度の夏向きに仕上げました。
やわらかな甘みと旨味に程より香りと酸味、口あたりなめらかで心地良い余韻をお愉しみいただけます。
よく冷やして、豊かな”宵の夏”のひとときをお過ごし下さい。
君の井 梅酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | |
| 「涼冷え」 15℃ | |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
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