千代の光純米吟醸 KENICHIRO 雄町無濾過生原酒

千代の光酒造,上越生酒,無濾過,純米吟醸酒,原酒

1. 口コミ・レビュー
2. 千代ちよの光ひかり純米吟醸じゅんまいぎんじょう KENICHIRO 雄町おまち無濾過生原酒むろかなまげんしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 千代の光純米吟醸 KENICHIRO 雄町無濾過生原酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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千代ちよの光ひかり純米吟醸じゅんまいぎんじょう KENICHIRO 雄町おまち無濾過生原酒むろかなまげんしゅ

・分類：純米吟醸酒無濾過生酒原酒

・画像
(参照：千代の光酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：千代の光酒造株式会社)

果実様の香り、するりとした甘み、旨みがあり終盤は渋味苦味でキレを生む重層的な味わいの純米吟醸酒。
「雄町」が持つ独特の世界観をお楽しみください。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：雄町
アルコール度：15度
日本酒度：-11
酸度：2.3

蔵元情報

・蔵元名：千代の光酒造株式会社
・代表銘柄：千代の光　特別本醸造(ちよのひかり　とくべつほんじょうぞう)
・住所：新潟県妙高市大字窪松原656
・創業：西暦1860年
・蔵元からのＰＲ：酒造りの環境、水がよく、原料米を吟味した丁寧な酒造り

蔵元おすすめ商品

千代の光大吟醸

仕込みの全ての工程で考え得る最高の贅を尽くした造りをしています。
馥郁たる吟醸香とキレのある後味をお楽しみ下さい。

千代の光 kurap3 Baton

かたふねさんの蔵付き酵母、頚城酒造さんが使用する名水（大出口泉水）を千代の光に持ち込み、酒母の仕込みを行いました。洗米作業をかたふね流で行うなど有意義な技術交流が出来ました。
大切な酵母、水を引き継いだところから商品名は「Baton バトン」としました。
おだやかながら白桃様の香り、クリアな味わいと後味のキレが特徴です。

千代の光本格焼酎雪螢のさと

酒粕を真空蒸留した本格焼酎。
時間を置かずに抽出させ、華やかでフレッシュな香りと味わいが感じられる本格焼酎です。