千代の光 しぼりたて生

口コミ・レビュー
レビュー数
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お正月用に購入。美味しいお酒でした。
千代の光 しぼりたて生
・分類:生酒 原酒
・画像
(参照:千代の光酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:千代の光酒造株式会社)
もろみを搾ったそのままを瓶詰しました。
千代の光酒造株式会社
果実のような香りと爽快でなめらかな口当たりのお酒です。
スペック表
| 地区 | 上越 | 
| 販売時期 | 冬季 | 
| 精米歩合 | 60% | 
| 原料米 | 五百万石 | 
| アルコール度 | 18度 | 
| 日本酒度 | -2 | 
| 酸度 | 1.4 | 
蔵元情報

- 蔵元名:千代の光酒造株式会社
- 代表銘柄:千代の光(ちよのひかり)
- 住所:新潟県妙高市窪松原656
- 創業:西暦1860年
- 蔵元からのPR:新潟県妙高市で万延元年(1860年)より、お酒を造り続けております。
 小さな蔵ですが、全製品吟醸酒に準じたきめ細やかな造りです。
 淡麗さの中にやわらかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。
 「酒造りは、米づくりから」。
 千代の光酒造はすべてにおいて品質本位、そしてお客様本位を追求するため、上越の豊かな自然環境、伝統と革新のなかで培われてきた技術によって酒造りを行っています。
蔵元おすすめ商品
千代の光 吟撰 真
評価の高い「真シリーズ」の最高峰。
料理の味を引き立てる純米吟醸酒
香り控えめでぬる燗にも対応できるお酒です。
千代の光 レギュラー
柔らかな口当たりとすっきりとした後味で全国に多くのファンを抱える千代の光です。「千代の光 レギュラー」は、 普通酒として地元で愛される晩酌向きの飲み飽きない酒。
やや甘口の味わいは女性にも飲みやすい優しい口当たりです。
千代の光 純米吟醸 KENICHIRO 窪松原産越淡麗
当蔵の所在地である妙高市窪松原にて栽培された酒米「越淡麗」を全量使用し
りんごの様な香りと酸味。ふんわりと舌を包む繊細な甘みが特徴です。
千代の光 しぼりたて生の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ | 
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ | 
| 花冷え | 10℃ | ◎ | 
| 涼冷え | 15℃ | ◎ | 
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ | 
『千代の光 しぼりたて生』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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