長者盛 吟醸生原酒

新潟銘醸,中越吟醸酒,原酒,生酒

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長者盛 吟醸生原酒

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長者盛ちょうじゃざかり 吟醸生原酒ぎんじょうなまげんしゅ

・分類:吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:新潟淡麗倶楽部)

商品説明・特徴など

(参照:新潟淡麗倶楽部)

新潟県産米を丹念に磨き、低温でゆっくりと発酵させた、しぼりたての生原酒。
新鮮な香りと口あたりのやわらかさをお楽しみ下さい。

新潟淡麗倶楽部

スペック表

地区中越
販売時期冬季
精米歩合58%
原料米五百万石
アルコール度17度
日本酒度
酸度

蔵元情報

  • 蔵元名:新潟銘醸株式会社
  • 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
  • 創業:西暦1938年
  • 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
    その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
    それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
    弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

蔵元おすすめ商品

長者盛 大辛口

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新潟県産米100%使用。
長期熟成により、まろやかな大辛口に仕上げました。

長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 オレンジ

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やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口(やぶたから出てくる蛇口のようなもの)から直接瓶詰めした日本酒。
こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。
使用した酵母によってラベルの色が変わります。オレンジラベルはほどよく香りがたち、果物のようなふくよかで甘みのある味わい。それでいてキレも持ち合わせています。

越の寒中梅 秋あがり 純米吟醸 原酒

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程よく熟成しまろやかさがでた「越の寒中梅 秋上がり純 米吟醸酒原酒」を秋らしい季節感のある「もみじ模様」をプリントした瓶に詰めました。

長者盛 吟醸生原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『長者盛 吟醸生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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