長者盛　大辛口

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・分類：普通酒

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(参照：新潟銘醸株式会社)

(参照：新潟銘醸株式会社)

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新潟県産米100％使用。
長期熟成により、まろやかな大辛口に仕上げました。
新潟銘醸株式会社

スペック表

蔵元名：新潟銘醸株式会社
代表銘柄：長者盛(ちょうじゃさかり)
住所：新潟県小千谷市東栄１丁目８番39号
創業：西暦1938年
蔵元からのPR：昭和13年（1938年）長岡市で機那サフラン酒（薬用酒）を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町（現五泉市）に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

天然の雪を利用した「雪蔵」に、しぼりたての生原酒を貯蔵し、まろやかになったところをお届けします。

アルコール度数２０°の原酒は、バナナやメロンといった芳醇な果実を思わせる香りです。
冷やしてまたはロックで、ソーダ割でも濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

この商品は、弊社杜氏・星野が厳冬期に仕込み、通をうならせるお酒を造りあげました。

米の旨みがありながら日本酒度✛１０に仕上げた、閃光が走るような辛口の純米吟醸酒です。
もう一杯飲みたくなる、そんな味わいのお酒です。

酒母の状態のときに中越地震が発生したために、酒母のまま搾りを行いました。その為、酸味と甘みが強く感じられるお酒となりました。
17年間貯蔵することにより自己主張の強かった酸味と甘みはまろやかになり、ひとつのお酒としてまとまった柔らかくコク深い味わいとなりました。

『長者盛大辛口』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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