長期熟成古酒悠久乃杜 2000年

吉乃川,中越特別純米酒,古酒

1. 口コミ・レビュー
2. 長期熟成古酒ちょうきじゅくせいこしゅ悠久乃杜ゆうきゅうのもり 2000年
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 長期熟成古酒悠久乃杜 2000年の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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長期熟成古酒ちょうきじゅくせいこしゅ悠久乃杜ゆうきゅうのもり 2000年

・分類　特別純米酒古酒

・画像
(参照：吉乃川株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：吉乃川株式会社)

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2000年に貯蔵され、長い時を経て熟成された高貴でエレガントな味わい

2000年（平成12年）から蔵の貯蔵庫で年月をかけゆっくりと熟成させた純米原酒です。熟成した酒は琥珀色に変化し、チョコレートのような濃厚な香りを漂わせます。

20年間厳重に貯蔵し、雑味がない上品で高貴な古酒に仕上げました。芳醇かつ優雅な古酒香と、エレガントでとろりとした甘味が心地よく口の中に広がり、至極の安らぎへといざないます。よく調和した風味は、ぬる燗やオンザロックにも崩れることがありません

ご結婚記念、お子様の成人、など記念酒としてもどうぞ。

【2000年（平成12年）の主な出来事】
・国内：白川英樹が日本人で19年ぶりにノーベル化学賞受賞
・海外：アメリカ大統領選、ジョージ・Ｗ・ブッシュが当選
・社会：iモードブーム（着メロ・待ち受け等）
・スポーツ：シドニーオリンピック開催、高橋尚子金メダル
・書籍：ハリー･ポッターと賢者の石（J.K.ローリング）
吉乃川株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	酒造好適米
アルコール度	17度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：吉乃川株式会社
代表銘柄：吉乃川(よしのがわ)
住所：新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
創業：西暦1548年
蔵元からのPR：吉乃川は四七〇年の歴史の中で引き継がれ、洗練されてきた技にその時々の若い力と新しい発想を取り込む事で酒造りを前に進めてきました。
現在も、若く新しい力が未来の吉乃川づくりにのためにチャレンジを続けています。
吉乃川はつづいて行きます。
酒造りをつづけます。
チャレンジをつづけます。
明日の、未来の人たちが今日と同じように楽しくお酒を飲む事が出来るように、吉乃川はつづいて行くのです。

蔵元おすすめ商品

吉乃川越後長岡大吟醸原酒

第一に考えたのが枝豆や栃尾の油揚げ、えごなど新潟の夏の食に合う酒でした。大吟醸らしい華やかな香りと後味のシャープなキレがあり、食事と合わせて美味しく、新潟の酒らしさ感じる酒を目指しました。お盆や夏まつり、花火大会などで新潟に訪れた方にもお土産としてもお勧めしたいお酒です。

みなも中汲み農産山田錦純米大吟醸原酒

吉乃川農産が造り上げた「山田錦」を使用し、酒米、水、酵母と全てを吉乃川に関わる原料で醸した新たな挑戦のお酒。
新潟らしい淡麗さの中にも、山田錦の穏やかなふくらみと旨味を穏やかに感じ、TR8酵母と自社酵母が生み出す爽やかな香りと、クリアな口当たり。
全てがオール吉乃川の至高の純米大吟醸酒です。

吉乃川にごり酒

新潟県産米100％の麹でつくった、吉乃川こだわりの甘酒をベースに仕立てた冬季限定のにごり酒です。
口当たりはとろりとやわらかく、麹をつかった甘酒ならではの自然なやさしい甘みを持つにごり酒に仕上げました。

長期熟成古酒悠久乃杜 2000年の飲み方まとめ

呼び方	温度	おすすめ
雪冷え	5℃
花冷え	10℃	◎
涼冷え	15℃	◎
冷や	20℃	◎
日向燗	30℃	◎
人肌燗	35℃	◎
ぬる燗	40℃	◎
上燗	45℃
熱燗	50℃
飛び切り燗	55℃