長期熟成古酒 悠久乃杜 2005年

吉乃川,中越特別純米酒,古酒

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長期熟成古酒ちょうきじゅくせいこしゅ 悠久乃杜ゆうきゅうのもり 2005年

・分類 特別純米酒 古酒

・画像
(参照:吉乃川株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:吉乃川株式会社)

2005年に貯蔵され、長い時を経て熟成された華やかかつリッチな味わい

2005年(平成17年)から蔵の貯蔵庫で年月をかけゆっくりと熟成させた純米原酒です。熟成した酒は琥珀色に変化し、チョコレートのような濃厚な香りを漂わせます。

熟成具合をみながら15年貯蔵し、風味がリッチな古酒に仕上げました。シェリーの様な焦げ香、黒糖やカラメルの様な甘香、それにバニラの芳香をまとったまろやかな甘味が口の中で華やかにめぐっていきます。ぬる燗で風味が強まり、オンザロックではクールでスムースな味わいと長い余韻が楽しめます。

ご結婚記念、お子様の成人、など記念酒としてもどうぞ。

【2005年(平成17年)の主な出来事】
・国内:宇宙飛行士野口聡一がスペースシャトル「ディスカバリー」で宇宙へ
・海外:ハリケーン・カトリーナが発生、アメリカに大きな被害
・社会:郵政民営化関連法案が成立
・スポーツ:大相撲で横綱の朝青龍が史上初の年間6場所完全制覇
・書籍:東京タワー オカンとボクと、時々オトン(リリー・フランキー)

吉乃川株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米酒造好適米
アルコール度17度
日本酒度
酸度

蔵元情報

吉乃川
  • 蔵元名:吉乃川株式会社
  • 代表銘柄:吉乃川(よしのがわ)
  • 住所:新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
  • 創業:西暦1548年
  • 蔵元からのPR:吉乃川は四七〇年の歴史の中で引き継がれ、洗練されてきた技にその時々の若い力と新しい発想を取り込む事で酒造りを前に進めてきました。
    現在も、若く新しい力が未来の吉乃川づくりにのためにチャレンジを続けています。
    吉乃川はつづいて行きます。
    酒造りをつづけます。
    チャレンジをつづけます。
    明日の、未来の人たちが今日と同じように楽しくお酒を飲む事が出来るように、吉乃川はつづいて行くのです。

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吉乃川が魚沼地域で栽培したコシヒカリを原料につくった純米にごり酒。
魚沼エリアの田んぼで丹精込めて栽培した「コシヒカリ」を全量使用致しました。
甘味料や添加物を一切含まない、麹由来のナチュラルな旨みとスッキリとした後味が楽しめます。

吉乃川 みなも 大吟醸

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酒造りの最高責任者である「杜氏」が、味や香りの異なる日本酒をブレンド。
その無限の可能性の中から、自分たちが思い描く味を生み出した一本です。
食が多様化する時代に合わせて、世界の食を引き立てる味わいを追求しました。

吉乃川 みなも 純米大吟醸

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長期熟成古酒 悠久乃杜 2005年の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『長期熟成古酒 悠久乃杜 2005年』は、甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。