伝承　君の井　本醸造生原酒

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

ふなぐち菊水よりは甘くはありませんが、芳醇旨口です。
やっぱり生原酒は美味いです。

濃いめでウマいです。上越新幹線の車内販売では定番ですね

・分類　本醸造酒　生酒　原酒

・画像
(参照：君の井酒造株式会社)

(参照：君の井酒造株式会社)

お酒本来の香りと旨味を味わっていただける生原酒です。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：62％
原料米：新潟県産米
アルコール度：19度
日本酒度：+2
酸度：

・蔵元名：君の井酒造株式会社
・代表銘柄：君の井(きみのい)
・住所：新潟県妙高市下町3-11
・創業：西暦1842年
・蔵元からのＰＲ：全てはその旨味のために。妙高の恵まれた自然環境を味方に類稀なる旨味を追求し飲み手の記憶に残る酒造りをしています。

旬の豊かな食材と合わせて味わっていただきたい秋の濃口純米酒です。

定番酒【君の井】に減農薬栽培の「越の梅」を少量の砂糖で漬け込みました。甘さ控えめで梅の味わいがしっかりと感じられるやや辛口の梅酒となります。
食前酒はもちろん、食中でもお愉しみいただけます。ロックまたは冷やしてお召し上がりください。

君の井独自の「蔵付乳酸菌仕込」で醸した純米大吟醸無濾過壱度火入れした夏季限定酒です。

妙高産山田錦を100%使用。
蔵に自生する天然乳酸菌を育んだ伝統の山廃をアルコール度数14度の夏向きに仕上げました。
やわらかな甘みと旨味に程より香りと酸味、口あたりなめらかで心地良い余韻をお愉しみいただけます。　
よく冷やして、豊かな”宵の夏”のひとときをお過ごし下さい。

『伝承君の井本醸造生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。