越後一会 純米吟醸 無濾過生原酒

玉川酒造,中越純米吟醸酒,原酒,生酒,無濾過

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越後一会 純米吟醸 無濾過生原酒

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越後一会えちごいちえ 純米吟醸じゅんまいぎんじょう 無濾過生原酒むろかなまげんしゅ

・分類:純米吟醸酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:魚沼の里 芳屋)

商品説明・特徴など

(参照:魚沼の里 芳屋)

玉川酒造のある魚沼市旧守門村で栽培した酒米・五百万石を全量使用。
守門のお米農家小岩さんと蔵人社員共同で田植え・稲刈りをし、米、水、人、すべて地元守門にこだわって造ったお酒です。
酵母は新潟県内でしか使う事の出来ない「G9CRNF酵母」。
全国数多い銘柄の中からこのお酒に出会う事はまさに一期一会。
このお酒との出会い、人との出会いを大切にしてほしいという想いから「越後一会」という銘柄になりました。
フルーティーな香りとジューシーな味わい。しかし、キリッとすっきり消えてまたすぐに飲みたくなるような味わいです。
開栓して約一週間ほどすると濃いマスカットのような味わいに変化!
すぐ飲みたくなるのを我慢して、少しだけ置いておくと2つの味わいをお楽しみいただけます。

魚沼の里 芳屋

スペック表

地区中越
販売時期冬季
精米歩合60%
原料米五百万石
アルコール度17.6度
日本酒度±0
酸度2.0

蔵元情報

玉川酒造
  • 蔵元名:玉川酒造株式会社
  • 代表銘柄:玉風味(たまふうみ)
  • 住所:新潟県魚沼市須原1643
  • 創業:西暦1673年
  • 蔵元からのPR:玉川酒造の代表銘柄「玉風味」のレッテルに描かれる豪快な筆文字の玉には「円い風味」「円満」「円座」の意味が込められています。「円座」とは、多くの人が集まり円の様になる会のことを言い、そのような席で呑まれるお酒でありたいという想いが玉川酒造の原点です。
    越後ゆきくら館(弊社直売所)では予約不要・無料でお一人様からご見学が可能です。これまでに180万人を超えるお客様にご来館をいただきました。
    越後ゆきくら館では、お米から日本酒が出来るまでの工程や、数々のユーモアあふれる自社製品に対する工夫とこだわりをご説明しております。
    また、万年雪のお酒の貯蔵庫「ゆきくら」の中に入ることもできます。
    見学後には10種類以上のお酒が無料で試飲可能です。多数の鑑評会で金賞を受賞した銘柄の数々をお試し下さい。
    酒蔵でしか買えない限定酒等もありますので是非遊びに来てください。

蔵元おすすめ商品

えちごさむらい 梅酒

えちごさむらい 梅酒

奈良県にある柳田農園で収穫された南高梅を贅沢に使用し、高アルコール越後武士で仕込むことにより、南高梅の濃厚な旨味を十分に引き出した究極の梅酒です。
品のある高貴な香りも特徴です。

新酒 潟王

新酒 潟王

新潟県で栽培した酒米「山田錦」100%、華やかな吟醸香を醸す
新潟県限定酵母を使用。
雪国ならではの雪中貯蔵により、フレッシュな香りのまま柔らかく熟成。
キレのある淡麗でありながら、かつ旨味のある芳醇な味わい。
新潟県産にこだわり、新潟の王者(オンリーワン)を目指した究極の酒。

純米吟醸 越乃雪蔵

純米吟醸 越乃雪蔵

適度な酸味があって、ワイン感覚で食前から食後まで楽しめる、飲み易いタイプの純米酒です。
アルコール度数が14%の軽いのみ口のやや辛口のお酒。冷酒かオンザロックがおすすめ!燗酒は人肌加減がお勧めです。
水のよさ越後の淡麗旨口をご賞味ください。

越後一会 純米吟醸 無濾過生原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越後一会 純米吟醸 無濾過生原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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