越後桜純米大吟醸 生しぼり

越後桜酒造,下越純米大吟醸酒,生酒

越後桜純米大吟醸 生しぼり

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越後桜純米大吟醸えちござくらじゅんまいだいぎんじょう なましぼり

・分類:純米大吟醸酒 生酒

・画像
(参照:越後桜酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:越後桜酒造株式会社)
山田錦を丁寧に45%まで磨き、低温でじっくり仕込みました。
大吟醸特有の華やかな香りと純米酒独特の迫力を味わえる一品です。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:45%
原料米:山田錦
アルコール度:18度
日本酒度:非公開
酸度:非公開

蔵元情報

・蔵元名:越後桜酒造株式会社
・代表銘柄: 越後桜大吟醸1.8L(えちござくらだいぎんじょう)
・住所:阿賀野市山口町1-7-13
・創業:西暦1890年
・蔵元からのPR:2008年に蔵を建て直しました。全量山田錦を使った大吟醸酒を中心にすっきり辛口の味わいが特徴です。
 日々更においしいお酒造りに取り組んでいます。

蔵元おすすめ商品

越後桜 純米大吟醸

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純米大吟醸酒です。 丁寧に精白した米を低温でじっくり仕込み米の旨みを最大限に引き出しました。
華やかな香りとすっきりとしたのど越しが後をひく美味しさです。
越後桜酒造の蔵名を冠する自慢の一品をご堪能ください。

越後桜38大吟醸

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越後桜38大吟醸は、最高峰の酒米「山田錦」を精米歩合38%まで磨き上げた贅沢な日本酒。
甘みのある口当たりはまろやかで、クリアな味わいがとても飲みやすいです。
ほのかに感じる辛味は口の中をさっぱりとさせ、海鮮料理の繊細なうまみを引き立てます。

令和元年 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 大吟醸生原酒四割磨き

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全国新酒鑑評会とは、日本酒業界最大規模のコンテストです。 そこに出品されるお酒は、蔵人たちの努力が結集した一品と言えます。
なかなか、お目にかかれない酒蔵ならではの秘蔵酒です。

越後桜純米大吟醸 生しぼりの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越後桜純米大吟醸 生しぼり』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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