福扇 佳撰

河忠酒造,中越普通酒

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福扇 佳撰

口コミ・レビュー

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福扇ふくせん 佳撰かせん

・分類:普通酒

・画像
(参照:越後銘門酒会)

商品説明・特徴など

(参照:越後銘門酒会)

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:
原料米:
アルコール度:
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:河忠酒造株式会社
・代表銘柄:想天坊(そうてんぼう)
・住所:新潟県長岡市脇野町1677番地
・創業:西暦1765年
・蔵元からのPR:「想天坊」の名は蔵の地元三島の昔話に出てくる伝説の山の名前から採りました。
 この名は天(天候、自然)を思う坊(人、町)という意味にも解釈できるので、「蔵人の想いと天の恵みで醸した酒」というメッセージを込めています。

蔵元おすすめ商品

想天坊 じゃんげ 瓶囲い 超辛口 純米酒 火入れ

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杜氏がタイミングを見極め瓶詰め時に一回だけ火入れをし、そのまま瓶貯蔵してバランスよく仕上げました。
冷やして美味しいドライな味わいです。

福扇 大吟醸

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山田錦をふんだんに使い、越後杜氏の技を惜しみなく注ぎこんだ河忠酒造の最高級品。
控えめな飲み口とは違い、後味、余韻は非常にふくよかで華やかです。
日本酒ならではの甘み(旨み)を存分に味わえます。

ゆらぎ想天坊 あいがも農法高嶺錦 純米 瓶燗火入れ瓶貯蔵

ゆらぎ想天坊 あいがも農法高嶺錦 純米 瓶燗火入れ瓶貯蔵

九代目当主の義父が手掛けるMOA自然農法及び合鴨(あいがも)農法栽培の「高嶺錦」で醸した純米酒です。
こだわりの「甑蒸米」「箱麹製法」による酒を、瓶燗1回火入れ、低温瓶貯蔵で仕上げました。「冷や」「ぬる燗」で美味しくお召し上がり頂けます。

福扇 佳撰の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『福扇 佳撰』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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