特別限定品　純米大吟醸　すがな

近藤酒造,下越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 特別限定品とくべつげんていひん　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　すがな
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 特別限定品　純米大吟醸　すがなの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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特別限定品とくべつげんていひん　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　すがな

・分類　純米大吟醸酒

・画像
（参照:近藤酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照:近藤酒造株式会社）

1.【水のこだわり】毎年寒の入りから九日目に、菅名岳の中腹から湧き出る清水を仕込の水にするこだわり。

2.【米のこだわり】、安全安心にこだわり平成15年から酒米づくりを開始。その米で作った純米大吟醸。

3.【ネーミングのこだわり】ブナの林群生する山「菅名岳」は安らぎ、憩い、和み、潤いを与えてくれる。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：40％
原料米：五百万石
アルコール度：17度
日本酒度：+5
酸度：1.5

蔵元情報

・蔵元名：近藤酒造株式会社
・代表銘柄：純米吟醸　越乃鹿六(こしのかろく)
・住所：新潟県五泉市吉沢2-3-30
・創業：西暦1865年
・蔵元からのＰＲ：五泉市は、五つの泉の湧くところといわれ水が豊富で、水質が良く酒造りには適した所である。

蔵元おすすめ商品

菅名岳初呑み切り

初呑みきりとは酒造りが終わり、6～8月に酒の出来具合を調べるために杜氏、蔵人がタンクを1本1本酒質を調べる事。
このお酒はその時のお酒です。

越乃鹿六純米吟醸生原酒

新潟県五泉市の酒造好適米「五百万石」を使い、軽やかな、さわやかな純米酒で、グルメ・コミック「おいしんぼ」でも絶賛の越乃鹿六の年に一度の生原酒です。
純米原酒ならではのコクと喉越しが抜群です。

KOSHINO KAROKU

鹿六よりもスッキリ飲みやすいお酒を目指しました。
もともと海外出荷用として生まれた商品です。海外の方に日本酒を楽しんでいただく為、ワインボトルでプロダクトしました。
五泉産の越淡麗を使用した純米吟醸酒でかろやかな酸味が広がります。
すっきりとしながらも、芯の通った味わいは牡蠣やムール貝をはじめ、世界中の貝料理によく合います。