吟醸生原酒 極上吉乃川
口コミ・レビュー
レビュー数
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15年ほど前にこのお酒と出会って以来、虜になってしまいました。我が家の夏の定番です。
スッキリしていて飲みやすい！美味しいお酒でした。
吟醸生原酒 極上吉乃川
・分類：吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照：吉乃川株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：吉乃川株式会社)
香り華やか、フレッシュで濃醇な味わい。
フレッシュで爽やかな香りと原酒ならではの濃醇で深みのある味わい。
地区：中越
販売時期：3月・6月・12月
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：18度
日本酒度：+7
酸度：1.4
蔵元情報
・蔵元名：吉乃川株式会社
・代表銘柄：吟醸 極上吉乃川(ぎんじょう ごくじょうよしのがわ)
・住所：新潟県長岡市摂田屋4-8-12
・創業：西暦1548年
・蔵元からのＰＲ：吟醸造りを基本に、米と水にこだわり、伝統の技で醸し出しています。
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吉乃川 のみごろ純米 吞み切り
吞み切りとは、貯蔵中の酒質の変化、火落ちの有無、熟成の進み具合などを利き酒で確認し、今後の貯蔵方針や出荷時期の判断をタンク一つ一つに決定していく社内行事です。
このお酒は呑み切りを行った純米酒の中で、現時点での酒質の評価が最も高かった原酒を生詰したものです。社内外の日本酒のプロフェッショナルが吉乃川でタンク貯蔵している純米酒の中から、まさに今が飲み頃！と選ばれたお酒です。
吟醸生原酒 極上吉乃川の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『吟醸生原酒 極上吉乃川』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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