八海山の原酒で仕込んだ梅酒　にごり

八海醸造,中越梅酒

1. 口コミ・レビュー
2. 八海山はっかいさんの原酒げんしゅで仕込しこんだ梅酒うめしゅ　にごり
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 八海山の原酒で仕込んだ梅酒　にごりの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

100%

八海山の本格米焼酎で仕込んだ梅酒に、梅肉のペーストを加えたものです。
とろりとしていてかなり甘いですが美味しいです。
冷やしてストレートかロックで飲んでいます。
ゆっくりペースでも2日ほどで開けてしまいました。飲みすぎ注意ですね。

八海山の梅酒は3種類ありますが、一番のお気に入りはこれ。
他の2種類はサラッとしていますが、こちらはトロッとした口当たりです。
ロックで飲むのもいいですが、ソーダ割りも美味しいです。

ちょっとしたお酒の席に持ち込んだら、飲む人みんな虜にしてしまったようです。
とても美味しいドロドロ梅酒です。

八海山はっかいさんの原酒げんしゅで仕込しこんだ梅酒うめしゅ　にごり

・分類：梅酒　リキュール

・画像
(参照：八海醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：八海醸造株式会社)

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八海山本格米焼酎「よろしく千萬あるべし」の原酒に国産の良質な梅を仕込んだにごり梅酒です。梅のペーストを加えることで、梅の風味が増し、とろりとした口当たりとなりました。果肉たっぷりの梅酒なのでソーダ割がおすすめです。
八海醸造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合
原料米
アルコール度	14度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：八海醸造株式会社
代表銘柄：八海山(はっかいさん)
住所：新潟県南魚沼市長森1051番地
創業：西暦1922年
蔵元からのPR：心のこもった料理。食卓を囲む人の笑顔。尽きせぬ話題。
そんな食事の場にあって、料理の細やかな味わいを打ち消すことなく、弾む会話を邪魔することなく、盃を重ねていくうちに、ふとその美味しさに気づくような酒。
食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない。
旨みがあるのに、飲み飽きない。
辛口なのに、尖ったところがない。
淡麗なのに、深みがある。
まるで磨き抜かれた玉のようにきれいな酒。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
それが八海醸造の日本酒づくりです。

蔵元おすすめ商品

ニセコ蝦夷富士吟醸

原材料に使用した酒造好適米「彗星」は、北海道で 2006 年に開発された酒造好適米の品種です。良質な酒米であることを示すタンパク含有量の低さが特徴で、淡麗な味わいに適しています。
八海醸造ではこの酒造好適米「彗星」を原料米に日本酒を設計し、魚沼の酒蔵で製造いたしました。
ほのかな吟醸香に淡麗な軽快さで食を引き立てる酒質の「吟醸酒」です。