柏露 大吟醸35 中取しずく

柏露酒造,中越大吟醸酒

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柏露 大吟醸35 中取しずく

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柏露はくろ 大吟醸だいぎんじょう35 中取なかとりしずく

・分類:大吟醸酒

・画像
(参照:柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:柏露酒造株式会社)

酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ全量使用。
越後杜氏の技を凝縮して醸し、低温貯蔵でゆっくり熟成させました。蔵元最高峰の逸品です。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:35%
原料米:山田錦
アルコール度:16度
日本酒度:+1
酸度:1.4

蔵元情報

・蔵元名:柏露酒造株式会社
・代表銘柄:越乃柏露(こしのはくろ)
・住所:新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業:西暦1751年
・蔵元からのPR:旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

蔵元おすすめ商品

朱鷺の舞 越淡麗仕込純米大吟醸40

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このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100%使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、100%使用。
やわらかな香りと口あたりが特徴のふくよかな米の旨味を感じる純米大吟醸です。

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新潟県が開発した酒米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、100%使用。
優雅な吟醸香とすっきり淡麗な喉越し、やわらかな口あたりの大吟醸酒です。

柏露 本醸造

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すっきりとした飲み口は、どの料理にも合わせやすく、飽きが来ず、毎日の晩酌に最適なお酒です。

柏露 大吟醸35 中取しずくの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『柏露 大吟醸35 中取しずく』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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