初梅 純米
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初梅 純米
・分類：純米酒
・画像
(参照：高の井酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：高の井酒造株式会社)
雪解け水が作り出す軟水で仕込みました。
米の旨味が広がるフレッシュな風味の中に、爽やかな香りを封じ込め、食事と寄り添う味わいに仕上げました。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：65％
原料米：五百万石
アルコール度：16度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：高の井酒造株式会社
・代表銘柄：越の初梅 辛口本醸造(ハチカラ) (こしのはつうめ からくちほんじょうぞう はちから)
・住所：新潟県小千谷市東栄３丁目７番６７号
・創業：西暦1955年
・蔵元からのＰＲ：雪中貯蔵酒発祥蔵。
豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。
この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。こんな願いが高の井酒造の信念です。
蔵元おすすめ商品
田友 特別純米 手造りプレミアム
地元小千谷の棚田で契約栽培した“越淡麗”を100％使用し、酒母米30％、麹米・掛米60％と精米歩合に差をつける特別な配合にすることで、洗練された香りにプラスしてお米本来の力強い旨みを引き出しました。
「田友 純米大吟醸 手造りプレミアム」と同じく、すべての工程において少量小仕込みによる手造りにこだわった逸品です。
越の初梅 冷酒
香りのある普通酒を冷酒向けに醸造。淡麗辛口、爽快な喉ごしが特徴。
越の初梅 伊乎乃
魚沼 米で有名な魚沼地域を総称した地名を古人（いにしえびと）は伊乎乃（いおの）と呼ぶ。
３８％まで磨き上げ醸した大吟醸は一滴の中に「香り・味わい」お 米のロマンが凝縮されています。
初梅 純米の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『初梅 純米』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
 11000 円 | 【ふるさと納税】 初梅 純米大吟醸720ml 日本酒 純米大吟醸 720ml 新潟県 小千谷市（新潟県小千谷市） 口コミ：1件 |
 1430 円 | 高の井酒造 越の初梅 純米さらら 720ml（魚沼の里 芳屋） 口コミ：0件 |
 14850 円 | 高の井酒造 越の初梅 純米さらら 1.8L瓶 x 6本ケース販売 (清酒) (日本酒) (新潟)（ドリンクキング） 口コミ：0件 |
 2640 円 | 高の井酒造 越の初梅 さらら 純米生貯蔵 1800ml（お酒のちゃがたパーク 楽天市場店） 口コミ：0件 |
 11000 円 | 【ふるさと納税】日本酒 飲み比べ セット 初梅180ml 3本セット 新潟県 小千谷市（新潟県小千谷市） 口コミ：0件 |
2750 円 | 高の井酒造 越の初梅 純米さらら1.8L（魚沼の里 芳屋） 口コミ：0件 |
 1060 円 | 越の初梅 純米さらら 300ml 高の井酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード（越後銘門酒会 新潟の日本酒と甘酒） 口コミ：0件 |
 1830 円 | 越の初梅 純米酒さらら 720ml 高の井酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカー（越後銘門酒会 新潟の日本酒と甘酒） 口コミ：0件 |
 12000 円 | 【ふるさと納税】日本酒 1.8L 純米吟醸 初梅 純米吟醸1.8L（新潟県小千谷市） 口コミ：0件 |
3150 円 | 越の初梅 純米酒 さらら 1800ml 高の井酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカ（越後銘門酒会 新潟の日本酒と甘酒） 口コミ：0件 |
| ランキング取得日：2023年01月20日 高の井酒造 初梅 純米の口コミレビュー  | |
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