北雪 単式蒸留焼酎 黄金波 超音波熟成

口コミ・レビュー
芋や麦窓の焼酎はにおいや味がきつく感じるものもあり苦手だったんですが、これは気に入りました。
これはとても美味しいです。まろやかで優しい焼酎です。
香りが良いですね。お米の優しい香りがいいです。
北雪 単式蒸留焼酎 黄金波 超音波熟成
・分類:乙類焼酎
・画像
(参照:株式会社北雪酒造)
商品説明・特徴など
(参照:株式会社北雪酒造)
えっ! これが Shochu
本品は、自家製の大吟醸粕、高精白粕を原料に使い、最新鋭の減圧蒸留装置で造られた後、理想的な超音波の波に揺られて熟成した単式蒸留焼酎(本格焼酎)です。
華やかな吟醸香とまろやかな味わいをご堪能いただけます。
本来の旨味を活かすため、常温、冷酒、オンザロックなどでお楽しみ下さい。カマンベールチーズや鰻、天麩羅、焼き肉、香味のきいた唐揚げなどがお薦めの肴です。
超音波熟成により、アルコール代謝が早く、酔い醒めが爽やかです。
「超音波熟成酒は、美味しく飲んで、体に優しい、夢の酒です」
地区:佐渡
販売時期:通年販売
精米歩合:
原料米:
アルコール度:25度
日本酒度:
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:株式会社北雪酒造
・代表銘柄:北雪(ほくせつ)
・住所:新潟県佐渡市徳和2377番地2
・創業:西暦1872年
・蔵元からのPR:「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
NY、LA、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランNOBUでも北雪は愛飲され続けています。
蔵元おすすめ商品
北雪 音楽酒
地下氷温貯蔵庫「ねかせ蔵」において、シンセサイザー奏者・喜多郎氏の曲に日本海の冬の波音をミックス、24時間休むことなく聴かせた長期熟成酒です。
ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。 冷やしてお飲みください。
北雪 スパークリング梅酒
お洒落に、そしてスマートに。
シャンパンをイメージした、14%とアルコール分ちょっぴり高めの造り酒屋のスパークリング梅酒です。
見た目も鮮やかにシュワシュワッと細やかな泡立ちが爽快感を誘い、飲んでは青梅のキリッとした香りとのど越し爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
北雪 純米酒 秋あがり
北雪酒造の純米酒を一夏熟成させた「秋あがり」です。
やわらかな口当たりと豊かな旨み。そして熟成感のある、落ち着いた味わいの1本となっております。
美味しい秋の食材と一緒にお楽しみ下さい。
北雪 単式蒸留焼酎 黄金波 超音波熟成の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | |
「花冷え」 10℃ | |
「涼冷え」 15℃ | |
「冷や」 20℃ | |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
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