北雪特別純米13

北雪酒造,佐渡特別純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 北雪ほくせつ特別純米とくべつじゅんまい13
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 北雪特別純米13の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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北雪ほくせつ特別純米とくべつじゅんまい13

・分類　特別純米酒

・画像
(参照：株式会社北雪酒造)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社北雪酒造)

2022年末の大停電。
停電は4日間続きました。

電気が使えない中、何とか出来ないかと蔵人が工夫して仕上げた日本酒。
北雪のお酒では珍しい13度の低アルコールで飲みやすく、
昨年の販売では大変ご好評をいただきました。

フレッシュですっきりとした口当たりと、柔らかな甘みの中に爽やかな酸を感じる飲みあきしない1本です。

今年も数量限定ではございますが、
しっかり造りあげました。
ぜひお召し上がりください。

地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：国産米
アルコール度：13度
日本酒度：-4.2
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：株式会社北雪酒造
・代表銘柄：北雪(ほくせつ)
・住所：新潟県佐渡市徳和２３７７番地２
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：「経営理念」　食は世界の共通語　良酒を通して　文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
　ＮＹ、ＬＡ、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランＮＯＢＵでも北雪は愛飲され続けています。

蔵元おすすめ商品

北雪純米大吟醸金箔付き

酒造好適米を45％まで磨き上げた純米大吟醸です。
金箔入りの首掛けを付けてご用意いたしました。

特別な記念日に。
お世話になった方への贈り物に。

米だけで長期低温発酵させ醸出した純米大吟醸です。
バランスの良い芳香をお楽しみ下さい。

北雪米焼酎樽貯蔵30°

じっくりオーク樽に寝かせたアルコール分30％の本格米焼酎。
樽由来のバニラのような甘い香りと、長期熟成による角の取れたマイルドな味わいに仕上がりました。

北雪音楽酒

地下氷温貯蔵庫「ねかせ蔵」において、シンセサイザー奏者・喜多郎氏の曲に日本海の冬の波音をミックス、24時間休むことなく聴かせた長期熟成酒です。
ロマンがあり、神秘的魅力に溢れ、繊細で切れのよいシャープな味わいを堪能できます。冷やしてお飲みください。