普通酒 越後桜
口コミ・レビュー
レビュー数
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口当たりがなめらかで、ほんのり甘い。
飲みやすいお酒です。癖がなくて食事の邪魔をしません。
普通酒 越後桜
・分類：普通酒
・画像
(参照:越後桜酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:楽天市場)
飲み飽きしない芳醇辛口の定番酒。
越後桜酒造株式会社
新潟地酒ならではの１５度のしっかりした味わいとキレの絶妙なバランス。燗でも冷やでもおいしくお楽しみ頂けます。
お求め易い価格。醸造元の越後桜酒造株式越後桜酒造は新潟県阿賀野市に蔵元を構えており白鳥の飛来地である『瓢湖』の近くにあることから『白鳥蔵』と名付けられています。
湧き上がる清冽な天然水と越後杜氏伝統の技で仕込んだお酒は心地よいひと時を演出致します。
燗でも冷やでもおいしいスッキリとした味わいが特徴のお酒です。新潟県酒らしい淡麗辛口な味わいと口に含んだときの深いうまみが揚げ物や煮物などの料理とよく合います。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 72％ |
| 原料米 | 国産米 |
| アルコール度 | 15.5度 |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 1.1 |
蔵元情報
- 蔵元名：越後桜酒造株式会社
- 代表銘柄：越後桜(えちござくら)
- 住所：新潟県阿賀野市山口町1丁目7番13号
- 創業：西暦1890年
- 蔵元からのPR：白鳥の飛来地としてラムサール条約にも指定されている「瓢湖」からほど近い、国道４９号線に「越後桜酒造」はあります。
1890年、水原町（現在の阿賀野市）にて、白井酒造として創業。
当時から稲作が盛んに行われていたことから、地元の米を使用して自然豊かな風土にて酒造りをしたのが始まり。
1993年、社名を「越の日本桜酒造」に改名。
2009年、歴史ある酒蔵を全面改装、最新式の設備を導入して大吟醸を大量生産できるようになる。社名を「越後桜酒造」に改名。
伝統の酒造技術を守りながら、新しい酒造りにもチャレンジしています。
蔵元おすすめ商品
越後桜 大吟醸
新潟県にある地酒蔵が造り上げた大吟醸酒です。
酒造好適米「山田錦」を50％になるまで磨いて、丹誠込めて造り上げた最高級の日本酒です。
すっきり辛口ながら、香りが高く飲みごたえのあるお酒です。
新潟清酒 越後桜 白鳥蔵
１３度が多いパック市場で糖類無添加の１５度の確かな飲み応え。新潟の晩酌市場に合わせた確かな酒質です。
旨さ新鮮瞬間的に火入れを行う当社独自の製法で酒本来の香りとフレッシュさを保ち旨さを訴求します。
越後桜38大吟醸
越後桜38大吟醸は、最高峰の酒米｢山田錦｣を精米歩合38%まで磨き上げた贅沢な日本酒。
甘みのある口当たりはまろやかで、クリアな味わいがとても飲みやすいです。
ほのかに感じる辛味は口の中をさっぱりとさせ、海鮮料理の繊細なうまみを引き立てます。
普通酒 越後桜の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | ◎ |
| 飛び切り燗 | 55℃ | ◎ |
『普通酒 越後桜』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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