イットキー Sweet Version
口コミ・レビュー
スーパー甘くてとにかく美味しい！！普段のイットキーでも甘くて大好きだけど…もうこれは凄い甘い！！無添加なのにこんなに甘く出来る技術が素晴らしいと感動する(泣)
イットキー Sweet Version
・分類 純米吟醸酒
・画像
(参照：玉川酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：玉川酒造株式会社)
Sweet Versionは、通常版と比べて低アルコールになり、
より甘口でやさしい味わいになった特別版です。
ゆきくら館売店とオンラインショップ限定販売となります。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：
アルコール度：10度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：玉川酒造株式会社
・代表銘柄：魚沼玉風味(うおぬまたまふうみ)
・住所：新潟県魚沼市須原1643
・創業：西暦1673年
・蔵元からのＰＲ：創業330年の歴史ある酒蔵です。蔵人の伝統ある秘伝の技と裏山の中腹より湧き出る雪溶け水で造りあげた酒は格別の旨さ。
酒蔵見学もやっており、10種類の酒が常時飲めますので是非いらっしゃってください。
蔵元おすすめ商品
越後一会一本〆 無濾過原酒一火入れ
地元守門で育てた酒造好適米一本〆100％使用！
夏に販売してご好評頂きました生原酒の一火入れ瓶貯蔵です。
一本〆の特徴を活かし、無濾過原酒での出荷になります。
米・水・人…オール魚沼！
魚沼の良さを詰め込んだ１本となっております。ぜひ、秋の味覚のお供に、どうぞ♪
純米吟醸 越乃雪蔵
適度な酸味があって、ワイン感覚で食前から食後まで楽しめる、飲み易いタイプの純米酒です。
アルコール度数が14％の軽いのみ口のやや辛口のお酒。冷酒かオンザロックがおすすめ！燗酒は人肌加減がお勧めです。
水のよさ越後の淡麗旨口をご賞味ください。
越後一会 純米吟醸 一火入れ
玉川酒造のある魚沼市旧守門村で栽培した酒米・五百万石を使用。
酵母は新潟県内でしか使う事の出来ない「G9CRNF酵母」。
この酵母は大吟醸酒等の高級酒用酵母として開発され上品な吟醸香が特徴です。
全国数多い銘柄の中からこのお酒に出会う事はまさに一期一会。
越後魚沼で統一した手造りの一本です。
イットキー Sweet Versionの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『イットキー Sweet Version』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。