純米大吟醸 吉乃川
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純米大吟醸 吉乃川
・分類 純米大吟醸酒
・画像
(参照：吉乃川株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：吉乃川株式会社)
穏やかな吟醸香とすっきりとした口当たりの中にも、上品な米の旨味と甘みを持つ純米大吟醸酒。
新潟県産米100％使用し、丹精込めて醸した伝統の1本。
金を基調とした、華やかな化粧箱入りでお祝いや贈り物にも最適です。
吉乃川株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報
- 蔵元名：吉乃川株式会社
- 代表銘柄：吉乃川(よしのがわ)
- 住所：新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
- 創業：西暦1548年
- 蔵元からのPR：吉乃川は四七〇年の歴史の中で引き継がれ、洗練されてきた技にその時々の若い力と新しい発想を取り込む事で酒造りを前に進めてきました。
現在も、若く新しい力が未来の吉乃川づくりにのためにチャレンジを続けています。
吉乃川はつづいて行きます。
酒造りをつづけます。
チャレンジをつづけます。
明日の、未来の人たちが今日と同じように楽しくお酒を飲む事が出来るように、吉乃川はつづいて行くのです。
蔵元おすすめ商品
吉乃川 創業470周年記念酒 眞浩蔵 大吟醸原酒 山田錦七年貯蔵
吉乃川は酒造りの米を全量新潟県産米にいたしました。このお酒は新潟では栽培が難しいとされている最高品種で県外の山田錦一等米を使った吉乃川唯一の酒。
470年続く老舗の持つ挑戦というDNA。米作りから始めて、新しい新潟の味を醸していくという、その挑戦の目標となる究極の一品です。
米焼酎 のもうれ
新潟弁で「飲みましょう」「飲もうよ」という意味の方言。
信濃川の伏流水である清冽な軟水「天下甘露泉」を使用し、米由来のまろやかさ、吟醸香がふんわりと広がる、綺麗な味わいの焼酎です。
みなも 中汲み 農産山田錦 純米大吟醸原酒
吉乃川農産が造り上げた「山田錦」を使用し、酒米、水、酵母と全てを吉乃川に関わる原料で醸した新たな挑戦のお酒。
新潟らしい淡麗さの中にも、山田錦の穏やかなふくらみと旨味を穏やかに感じ、TR8酵母と自社酵母が生み出す爽やかな香りと、クリアな口当たり。
全てがオール吉乃川の至高の純米大吟醸酒です。
純米大吟醸 吉乃川の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『純米大吟醸 吉乃川』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。