純米吟醸 イットキー

玉川酒造,中越純米吟醸酒

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純米吟醸 イットキー

口コミ・レビュー

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温めるとホットワイン感覚で飲めるそうなので試してみました。
白ワインのような酸味も強いですが、甘さも兼ね備えており、かなり飲みやすいです。
含んだ瞬間はお米感がありますが、すぐに酸味と甘みが乗り越えていきました。
個人的には温めて飲む方が美味しく感じられました。なかなか面白いお酒です。

友達におススメされたので飲んでみました。
あまあまです。そのあと旨味が追い付いてきます。
とろみのある重厚な飲み口。甘いお酒もうまいですね。

白ワインのような味わいですが、日本酒感もきちんとあって飲みやすいです。
これは女性受けしますね〜。プレゼントにも良さそうです。

純米吟醸じゅんまいぎんじょう イットキー

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:玉川酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:玉川酒造株式会社)

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞受賞。日本酒の新しい世界を開く『カギ』、それがイットキー(It’s the key)
やわらかな飲み口、純米吟醸でありながら果実のような酸味と純米らしい甘みが調和したお酒です。
日本酒としてはやや低アルコールで、比較的飲み易いタイプ。
お魚のムニエルや貝料理と◎

玉川酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米酒造好適米
アルコール度12度
日本酒度-40
酸度4.6

蔵元情報

玉川酒造
  • 蔵元名:玉川酒造株式会社
  • 代表銘柄:玉風味(たまふうみ)
  • 住所:新潟県魚沼市須原1643
  • 創業:西暦1673年
  • 蔵元からのPR:玉川酒造の代表銘柄「玉風味」のレッテルに描かれる豪快な筆文字の玉には「円い風味」「円満」「円座」の意味が込められています。「円座」とは、多くの人が集まり円の様になる会のことを言い、そのような席で呑まれるお酒でありたいという想いが玉川酒造の原点です。
    越後ゆきくら館(弊社直売所)では予約不要・無料でお一人様からご見学が可能です。これまでに180万人を超えるお客様にご来館をいただきました。
    越後ゆきくら館では、お米から日本酒が出来るまでの工程や、数々のユーモアあふれる自社製品に対する工夫とこだわりをご説明しております。
    また、万年雪のお酒の貯蔵庫「ゆきくら」の中に入ることもできます。
    見学後には10種類以上のお酒が無料で試飲可能です。多数の鑑評会で金賞を受賞した銘柄の数々をお試し下さい。
    酒蔵でしか買えない限定酒等もありますので是非遊びに来てください。

蔵元おすすめ商品

越後ゆきくら ドレスビン

越後ゆきくら ドレスビン

越後ゆきくら大吟醸の1合タイプ。
こだわりの雪中貯蔵酒を1つ1つ手作業で製品にしています。
見た目もきれいなドレス瓶、特製巾着袋に入れてお届け致します。
お酒を楽しんだ後は、一輪挿しやインテリアとしてお使い頂けます。

純米吟醸しぼりたて イットキー

純米吟醸しぼりたて イットキー

イットキーとは日本酒の新しい世界の扉を開く「カギ」をイメージしたお酒です。
アルコールは12度とやや低めですが、甘味と酸味が通常の約5倍!
ワイン?のような新感覚の飲みやすさです。しぼりたて無濾過生原酒のかすみにごり。
味わいはマスカット?グレープフルーツ?かなりのインパクトです!
全く日本酒らしさを感じさせない清酒です。

雪中貯蔵 越後ゆきくら 30年度仕込み

雪中貯蔵 越後ゆきくら 30年度仕込み

雪の中で眠ることにより、お酒はまろやかに変化します。
立ち香は穏やかでいて、口中旨味が広がり、キリリとした後味が特徴のお酒です。
花冷え(10℃前後)に冷やしてお飲みいただくのがお薦めです。

純米吟醸 イットキーの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『純米吟醸 イットキー』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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