純米吟醸 億二郎

口コミ・レビュー
純米吟醸 億二郎
・分類 純米吟醸酒
・画像
(参照:吉乃川株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:吉乃川株式会社)
幕末の時代、今日の長岡の礎を築いた壮漢がいた。
その名は、河井継之助、小林虎三郎、三島億二郎。
長岡藩政改革の後、武装中立を願うも談判が決裂し、やむを得ず開戦へと突入、
新政府軍と戦って義を貫いた「継之助」。
戦後、焦土と化した長岡で産業や教育の立て直しを図った「虎三郎」と「億二郎」。
彼らは幕末の荒廃した長岡の復興に尽力し、後に「幕末維新の三傑」と呼ばれた。
「長岡偉人シリーズ」は、長岡が辿ってきた激動の歴史と、混迷の時代を生き抜いた彼ら三傑の生き様を体現するべく、
その味わいにこだわって丁寧に醸したお酒です。酒米は、吉乃川農産株式会社で栽培。
私たち吉乃川は、恒久的な酒米の確保と、さまざまな品種への挑戦を試みるため、自分たちで米の栽培を行っています。「長岡偉人シリーズ」では、それぞれのキャラクターをイメージした酒質にこだわりました。
吉乃川株式会社
自立復興の光「ランプ会」を率いた億二郎の類まれな叡智のごとく、五百万石を使って醸したプレミアムな「純米吟醸酒」。
明治初期、北越戊辰戦争で荒廃した長岡で身分をこえた協働組織「ランプ会」を生み、大参事として復興に尽力した億二郎。
その熱い情熱を、燃えさかるランプの灯火で表現しました。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60% |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:吉乃川株式会社
- 代表銘柄:吉乃川(よしのがわ)
- 住所:新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
- 創業:西暦1548年
- 蔵元からのPR:吉乃川は四七〇年の歴史の中で引き継がれ、洗練されてきた技にその時々の若い力と新しい発想を取り込む事で酒造りを前に進めてきました。
現在も、若く新しい力が未来の吉乃川づくりにのためにチャレンジを続けています。
吉乃川はつづいて行きます。
酒造りをつづけます。
チャレンジをつづけます。
明日の、未来の人たちが今日と同じように楽しくお酒を飲む事が出来るように、吉乃川はつづいて行くのです。
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吉乃川 みなも 純米大吟醸
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睡夢 はりねずみ
グラスに注いだ時の液体の色は、淡いイエローゴールド。
香りはココナッツ、香ばしく焼いたりんご、蜂蜜。
味わいはクリーミーで透明感のあるドライな味わいの中に、全体を引き締める酸味が感じられます。
樽熟成したシャルドネのワインのようなイメージ。
純米吟醸 億二郎の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『純米吟醸 億二郎』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。











