純米 夏のにごり酒
口コミ・レビュー
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大変美味しくいただきました。来年の夏が今から楽しみです。
純米 夏のにごり酒
・分類：純米酒 にごり酒
・画像
(参照：合資会社竹田酒造店)
商品説明・特徴など
(参照：合資会社竹田酒造店)
夏の暑い中冷たく冷やし、またはロックでかっこよくにごり酒でグラスを傾けてみてはいかがでしょうか？冷たさとまろやかさが病みつきになります。
合資会社竹田酒造店
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 6・7月頃 |
| 精米歩合 | 麹米60％ 掛米65％ |
| 原料米 | 越神楽 こしいぶき |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | -10 |
| 酸度 | 1.7 |
蔵元情報
- 蔵元名：合資会社竹田酒造店
- 代表銘柄：かたふね
- 住所：新潟県上越市大潟区上小船津浜171
- 創業：西暦1866年
- 蔵元からのPR：竹田酒造店がある上越市大潟区は、海岸線のほど近くにあります。蔵が建っているのは砂丘の上。その砂丘の中を、何年も何年もかけて濾過された水で醸す酒は、米の甘い香り、ふくよかな味わいを蓄えます。
この酒を守るため、大事にしている信念があります。それは、「手を抜かない」こと。一つ一つの作業を丁寧に進めることが基本となり、常に自分の目で見て、体全体で感じて、酒と向き合ってきました。
すべてを機械に任せることももちろんできますが、自然を相手に造られる酒は、豊かな経験が必要とされます。
「おいしいお酒だね」というお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら、「かたふね」らしさを追求していきます。
蔵元おすすめ商品
Takeda Red Skull
吟醸酒を思わせるフルーティーな立ち香に対し、味わいは純米酒のように旨味とコクがしっかりと感じられます。ふくよかで力強く、複雑さと奥行きを備えた一本で、純米酒ならではの心地よい質感と、全体を引き締めるバランスの取れた酸味が魅力です。
Takeda Gold Skull
品評会での受賞を目指して特別に仕込まれた大吟醸酒を、手軽なカップ酒スタイルで楽しめます。
少量の醸造アルコールを用いることで、トロピカルメロンを思わせる華やかで力強い香りを引き出しています。余韻には、蔵からわずか20分ほどの距離で育てられたお米由来の、奥行きある旨味が感じられます。
Takeda Black Skull
地元産米の個性を最大限に引き出すことを目指して醸された一本。口に含むたびに表情を変える、豊かで華やかな香りが広がります。吟醸酒らしい果実味に加え、醸造アルコールによって引き出された、キャラメルを思わせる芳醇な香ばしさと厚みのある旨味が特徴です。
純米 夏のにごり酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『純米 夏のにごり酒』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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