純米ひやおろし原酒 月不見の池

猪又酒造,上越純米酒,原酒

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純米ひやおろし原酒 月不見の池

口コミ・レビュー

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米のいい香りとほんのり甘い味わいが良いですね。
酸味や雑味はほとんど無く、米の旨味を存分に感じられる贅沢なお酒です。

雑味のない良いお酒です

純米じゅんまいひやおろし原酒げんしゅ 月不見つきみずいけ

・分類:純米酒 原酒

・画像
(参照:猪又酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:猪又酒造株式会社)

新酒を丁寧に秋まで熟成させ、コクとキレの良さに芳醇な味わいがのった秋の限定純米。

やわらかな口あたりとスッと喉を通る疲れない原酒です。

地区:上越
販売時期:秋季
精米歩合:60%
原料米:たかね錦
アルコール度:17度
日本酒度:+3
酸度:1.4

蔵元情報

・蔵元名:猪又酒造株式会社
・代表銘柄:月不見の池(つきみずのいけ)
・住所:新潟県糸魚川市新町71-1
・創業:西暦1890年
・蔵元からのPR:新潟県最西端・糸魚川市早川地区の谷合で、きれいな空気、水、人に恵まれ、温かいお酒造りをしています。

蔵元おすすめ商品

サビ猫ロック オルタナ純米 赤サビ

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新酒の瓶火入れ温度を53℃(通常65℃)に抑えることで、フレッシュな香りと味わいがある「生酒」と、お酒の輪郭と軽快感が増しキリッとする「火入れ酒」の、両者の特徴を併せもつ、既成概念にとらわれないオルタナ純米酒です。
柔らかい飲み口で味にふくらみのある、たかね錦の特徴が魅力。
フレッシュな立ち香と含み香があり後口も非常に綺麗な、純米仕込みのスタンダードとは思えないハイレベルなオルタナ純米。

サビ猫ロック DRY! DRY!! DRY!!!

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これからいよいよ本格的になる夏・・・暑い、じめじめを吹き飛ばす!弊社史上最高辛口に挑戦しました。
立ち香はフレッシュな青リンゴの様な香り、甘味を限りなく抑えたキレキレ、スイスイ、柔らかでキリッとした口当たりです。
そしてただ辛い!だけではなく、ちゃんとお米のコクがありますので美味しくお楽しみいただけます。良バランス!お食事にも勿論合わせられますよー!

月不見の池 早川 neo classic

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辛口に仕上げた五百万石の純米吟醸をベースにやや甘め、綺麗な口当たりに仕上げた越淡麗の純米大吟醸をブレンドしました。
甘味を切ったシャープな辛口のお酒に糖類を添加するのではなく、お酒の力で味を整えています。
やわらかさと軸のある淡麗な口当たりとほのかな甘旨味、キレの良い中庸なお酒です。

純米ひやおろし原酒 月不見の池の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『純米ひやおろし原酒 月不見の池』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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