純米生原酒 風鈴

口コミ・レビュー
純米生原酒 風鈴
・分類:純米酒 生酒 原酒
・画像
(参照:今代司酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:今代司酒造株式会社)
冷房が無かった時代、日本人は暑い夏をやり過ごすため、風鈴の音を聞くことに涼の風情を感じてきました。
お碗型の外見の中にある、舌(ぜつ)と呼ばれる小さな部品が外見とぶつかることで、誰もが涼しさを感じる綺麗な音色が響きます。
庭の軒先から吹き抜ける風と共に涼やかな音を届けてくれる風鈴は、やがて夏の風物詩となりました。
「純米生原酒 風鈴」はそんな風鈴の爽やかさをイメージしています。
夏の暑い日は氷を浮かべ、ロックでお楽しみください。解けていく氷が舌(ぜつ)のようにグラスとぶつかり、涼やかな音と共にお酒の風味を届けます。
今では冷房が広く普及され、少し遠い存在となってしまった風鈴。
今代司の風鈴は、テーブルの上で夏の風物詩を再現させます。
地区:下越
販売時期:夏季
精米歩合:65%
原料米:新潟県産米
アルコール度:18度
日本酒度:
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:今代司酒造株式会社
・代表銘柄:今代司(いまよつかさ)
・住所:新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
・創業:西暦1767年
・蔵元からのPR:新潟駅から徒歩15分、発酵食の町“ぬったり”にある酒蔵です。
醸造アルコールの添加を一切行わない、全国でも珍しい全量純米蔵で、仕込み水は新潟の天然水を100%使用。
お米もすべて新潟県産米を使用しています。
新潟にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
蔵元おすすめ商品
天然水仕込み純米酒 今代司
食中酒としての日本酒本来の姿を追求して生み出した1本。
料理との相性の良さは抜群で、これぞ食中酒と感じさせてくれるお酒です。
燗にすると風味がより一層豊かになります。
藤五郎梅酒
今代司酒造の純米酒に、新潟市の亀田で栽培された藤五郎梅を漬け込んだ、スッキリ梅酒です。
藤五郎梅の甘酸っぱい果汁が純米酒に溶け込み、程よい酸味と甘味、そして梅の香りが口内をリフレッシュさせてくれます。
そのままはもちろん、ロックや炭酸水で割るのもおすすめです。
特別純米酒 今代司
女性的な柔らかな口あたりと丁寧に引き出された米のきれいな旨み。
純米生原酒 風鈴の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『純米生原酒 風鈴』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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