加茂錦　｢荷札酒｣　純米大吟醸　黄水仙

加茂錦酒造,中越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 加茂錦かもにしき　｢荷札酒にふださけ｣　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　黄水仙きすいせん
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 加茂錦　｢荷札酒｣　純米大吟醸　黄水仙の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

主張しすぎないたまらないいい香りがします。
味はスッキリとした透明感のある角砂糖のように感じました。微かに苦味もあります。
私好みでとってもいい気分です。飲兵衛の父も今までにない味、と絶賛しておりました

甘味、旨味、酸味、渋味が絶妙なバランスです。とても飲みやすく、すいすいいけるお酒でした。
他の加茂錦も試したくなっちゃいますね。

香りの高さ、甘みはありつつも黄水仙ならではのスッキリ感もあります。
甘めのお酒が嫌いでない人なら、自信を持ってオススメできますね。

加茂錦かもにしき　｢荷札酒にふださけ｣　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　黄水仙きすいせん

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：大和屋酒舗)

商品説明・特徴など

(参照：大和屋酒舗)

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加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。
清涼感の有る香りとアルコール度数13度という軽快が合わさってスイスイと飲める一本です。

ラベルの「Ver」は田中悠一氏がお酒が進化したと感じるとバージョンアップしていきます！

【蔵元コメント】
細部の改善を行い、雄町米らしさを上品に表現するよう努めました。
開栓直後はクリア、発酵ガスが抜けるにしたがって、柔らかな味わいをお楽しみいただければ幸いです。
できるだけ低温の冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい。
それも含めてお酒の個性を楽しんで頂ければ幸いです。酒質から日本の伝統色をイメージして名前を付けています。
大和屋酒舗

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	50％
原料米	山田錦雄町
アルコール度	13度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：加茂錦酒造株式会社
代表銘柄：加茂錦(かもにしき)
住所：新潟県加茂市仲町3-3
創業：西暦1893年
蔵元からのPR：多様化した食生活の中で、どのようなお酒がおいしく飲めるのか、私たちは日々研鑽を重ねています。
加茂錦は小さな酒造所なので、生産量や酒造りの体制にも限界があります。
けれども、自分たちが美味しいと思わないお酒をつくろうとは思いません。
あたりまえで基本的なことを守りつつ、これからも加茂錦はいろいろな角度から酒造りに取り組んでまいります。

蔵元おすすめ商品

加茂錦荷札酒短稈渡船

稀少米「短稈渡船」は山内孝明氏(銘酒「渡船」醸造元)の尽力で、わずか14グラムの種籾から復活することとなり、今では全国の銘醸蔵が醸すまでとなりました。
魅惑の野性味をしぼりたての鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。

加茂錦蔵酒上撰

・淡麗辛口で吟醸酒の香りが特徴

・通の方にお勧めしたい逸品です

加茂錦 BRILLIANCE 亀の尾

2016年のパーカーポイントで最高評価を受けた「亀の尾」は新潟の銘醸蔵で醸されたものでした。その秘めたポテンシャルに多くの醸造家が魅せられています。本品は弊社流の淡麗酒としてお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管（-5℃〜5℃）での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。おすすめ飲酒温度は15〜20℃。