淡麗辛口 魚沼 純米

白瀧酒造,中越純米酒

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辛口魚沼 純米

口コミ・レビュー

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軽くてサラッとした口当たり。
女性や日本酒に抵抗のある方も堪能できると思います。

料理の味を全く阻害しません。白身魚の刺身をつまみにしたときは魚の甘さをしっかり味わえます。
キリっとした淡麗辛口が好きな方にはおすすめです。

あっさりとしてキレのある味です。どんな料理にも合いそう。

淡麗辛口たんれいからくち 魚沼うおぬま 純米じゅんまい

・分類:純米酒

・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白瀧酒造株式会社)

あと味きりりの淡麗辛口。白瀧流の辛口純米酒です。
米どころとして知られる新潟県魚沼産のお米のみで仕込みました。
かなりの辛口ですが、雪国・越後湯沢の軟水と適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術で飲みやすく仕上げています。

穏やかな香り、キリッとした味わいとほどよい旨味。冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただける万能型の晩酌酒です。

白瀧酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合65%
原料米国産米
アルコール度15度
日本酒度+9
酸度

蔵元情報

白瀧酒造
  • 蔵元名:白瀧酒造株式会社
  • 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
  • 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
  • 創業:西暦1855年
  • 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
    水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

上善如水 純米大吟醸

上善如水 純米大吟醸

白瀧酒造の主力銘柄「上善如水」の最上級商品として全てにおいて洗練を極めました。
華やかさを秘めた気品ある香り、酸味の切れ、水の柔らかさ。
それらが一つにまとまることで、決定的なお酒になります。
自然な甘さを微かに含んだ喜び多きお酒です。
時代に流されることのない綺麗な旨さをお楽しみください。

白瀧 くらんしょ 純米大吟醸 生原酒

白瀧 くらんしょ 純米大吟醸 生原酒

年に1回冬期にしか味わうことのできない、しぼりたて純米大吟醸の生原酒です。

お米は新潟県産の酒米「越淡麗(こしたんれい)」を100%使用。 口当たりがまろやかでふくらみがあり、淡麗ですっきりとした後味という「山田錦」と「五百万石」のいいとこどりの味わいに仕上がります。
加熱殺菌も加水調整もしない「生原酒」でお届けします。

上善如水 貴醸酒

上善如水 貴醸酒

平安時代の古文書「延喜式」に記されている古代酒の製法で造りました。
三段仕込みの留添の際、仕込水の代わりに純米酒を使用して仕込んだ「貴醸酒」と呼ばれるお酒です。

約6年間の長期熟成によるやわらかく奥深い米の旨み、甘口で濃醇な味わい。
容器には白瀧酒造オリジナルのムーンボトルを使用。コストと時間が惜しみなく注ぎ込まれた高級酒「上善如水 貴醸酒」をぜひ一度お試しください。

淡麗辛口 魚沼 純米の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『淡麗辛口 魚沼 純米』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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