謙信 特別純米 無濾過生原酒

池田屋酒造,上越生酒,無濾過,特別純米酒,原酒

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謙信 特別純米 無濾過生原酒

口コミ・レビュー

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原酒のため濃いめの味わいに、度数も高く飲みごたえは充分。
酸味と旨味のバランスが絶妙です。

毎日晩酌にいただいてます。
さっぱりした料理との相性バツグン。

謙信けんしん 特別純米とくべつじゅんまい 無濾過生原酒むろかなまげんしゅ

・分類:特別純米酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:なかざわ酒店)

商品説明・特徴など

(参照:小野酒店)

今までの淡麗辛口主流の新潟銘酒とは違い、芳醇旨口の中にも綺麗な味わいを表現している謙信です。
若々しいフレッシュさと新酒しぼりたての爽快感・謙信らしい酒米の旨味はと程よい酸味のバランスが、口の中に広がり、無濾過生原酒の骨太で濃厚さを感じさせます。
フレッシュ・フルーティーさをお楽しみください。

小野酒店

スペック表

地区上越
販売時期通年販売
精米歩合麹米50%
掛米55%
原料米五百万石
こしいぶき
アルコール度17度
日本酒度+1
酸度1.1

蔵元情報

  • 蔵元名:池田屋酒造株式会社
  • 代表銘柄:謙信(けんしん)
  • 住所:新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
  • 創業:西暦1812年
  • 蔵元からのPR:高品質な酒米を、使用し、丁寧な酒造りを、心がけています。

蔵元おすすめ商品

謙信 純米吟醸

謙信 純米吟醸

県産原料米を50%まで精米し穏やかな吟醸香と綺麗で優しくコクのある旨味そしてジューシーな酸が味全体を引き締めています。
夏場は、軽く冷やして秋から冬は常温・ぬる燗もお勧めです。

謙信 精撰 普通酒

謙信 精撰 普通酒

口中に含むと甘さを控えめにした和菓子のような甘味ある香りを感じさせ、軽やかで心地よい味わい。
やや辛口系であるが、白馬山麓の伏流水による柔らかさからくるもので、とげとげしい辛さは感じられない。
昔とは異なる軽快で綺麗な日本酒の透明感ある味わいが飲みあきせずに盃を進ませます。
冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめます。

謙信 愛山 純米大吟醸

謙信 愛山 純米大吟醸

愛山40%精白の謙信最高峰の逸品!
池原常務が「鑑評会の為に醸すのではなく、最高峰の酒米で最高峰の造りを一番使い慣れた9号系酵母で醸したい」という想いで造った純米大吟醸。

派手さを抑えながらも、穏やかに吟醸香を漂わせ、愛山の透明感すら感じさせる甘味がシャープに広がる上品な味わいです。

謙信 特別純米 無濾過生原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『『謙信 特別純米 無濾過生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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