謙信 山田錦 純米吟醸 米のしずく

池田屋酒造,上越純米吟醸酒

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謙信 山田錦 純米吟醸 米のしずく

口コミ・レビュー

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謙信けんしん 山田錦やまだにしき 純米吟醸じゅんまいぎんじょう こめのしずく

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:小野酒店)

商品説明・特徴など

(参照:小野酒店)

少し、乳酸がかった香りは特徴的で、山田錦が持つ濃厚な味わいもあり、他の酒蔵様とはひと味違うテイストになってます。
これが池原常務が言う「豊潤旨口で白濁としていない綺麗な味わい」なのかなと感じていただければ幸いです。

小野酒店

スペック表

地区上越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米山田錦
アルコール度17度
日本酒度+3
酸度1.4

蔵元情報

  • 蔵元名:池田屋酒造株式会社
  • 代表銘柄:謙信(けんしん)
  • 住所:新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
  • 創業:西暦1812年
  • 蔵元からのPR:高品質な酒米を、使用し、丁寧な酒造りを、心がけています。

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心地よい果実系の吟醸香が優しく広がり、一口含むとジューシーな旨味と柑橘系の果実のような酸がバランスよく爽快に広がり、比較的軽快でありながらもお米の旨みも優しく感じられる綺麗な仕上がりの1本です。

謙信 山田錦 純米吟醸 米のしずくの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『謙信 山田錦 純米吟醸 米のしずく』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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